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しらすゴボウの炊き込みご飯。

  • 2013.12.16

  • 112248
    しらすゴボウの炊き込みご飯。
    しらすゴボウの炊き込みご飯。

    コメント

    見た目は地味~ですが。食べているとじんわり美味しさが広がります。

    材料(4人分)

    2合
    1/2本(約70g)
    1/2枚
    30g
    小さじ2
    小さじ2
    小さじ1/2

    作り方

    1

    ゴボウは包丁の背で皮をとり、笹がきにして水にさらす。油揚げはみじん切りにする。

    2

    洗ったお米炊飯器に入れ、分量まで水を加える。Aを加えてひと混ぜし、水気をよく切った1としらすをのせて炊く。

    ポイント

    しらす・ゴボウ・油揚げの旨みが出る食材ばかりの炊き込みご飯。
    使うしらすの塩分によって、醤油の量を適宜調節してくださいね。

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    レビュー1件

    • ピュアりん

      ごぼうとシラスって相性いいですね~!簡単に作れてとてもおいしかったです。体にもよさそうですね。また、作ります。

      2016.10.18 07:16

      ピュアりんさん

      ピュアりんさん。ありがとうございます!しらすもごぼうもとっても味が出て美味しいですね♪よかったらまた作ってくださいね(*´∀`*)

      2016.10.19 05:09

      栁川かおりさん

      栁川かおり

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