主食
しらすゴボウの炊き込みご飯。
投稿日2013/12/16
更新日2013/12/16
調理時間10分
見た目は地味～ですが。食べているとじんわり美味しさが広がります。
材料4人分（4人分）
- お米2合
- ゴボウ1/2本(約70g)
- 油揚げ1/2枚
- しらす30g
- A醤油小さじ2
- Aみりん小さじ2
- A塩小さじ1/2
作り方
ポイント
しらす・ゴボウ・油揚げの旨みが出る食材ばかりの炊き込みご飯。 使うしらすの塩分によって、醤油の量を適宜調節してくださいね。
- 1
ゴボウは包丁の背で皮をとり、笹がきにして水にさらす。油揚げはみじん切りにする。
- 2
洗ったお米炊飯器に入れ、分量まで水を加える。A 醤油小さじ2、みりん小さじ2、塩小さじ1/2を加えてひと混ぜし、水気をよく切った1としらすをのせて炊く。
レシピID
112248
質問
作ってみた!
- みーこ
2017/09/16 21:08
家族皆んな大好きで、何度も作ってます(^^) これからも作っていきます♪ステキなレシピありがとうございます♡ - ピュアりん
2016/10/18 07:16
ごぼうとシラスって相性いいですね～！簡単に作れてとてもおいしかったです。体にもよさそうですね。また、作ります。
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