しらすゴボウの炊き込みご飯。

10

2013.12.16

分類

調理時間: 10分

ID 112248

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

見た目は地味~ですが。食べているとじんわり美味しさが広がります。

    材料

    (4人分)
    お米 2合
    ゴボウ 1/2本(約70g)
    油揚げ 1/2枚
    しらす 30g
    A 醤油 小さじ2
    A みりん 小さじ2
    A 塩 小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    しらす・ゴボウ・油揚げの旨みが出る食材ばかりの炊き込みご飯。
    使うしらすの塩分によって、醤油の量を適宜調節してくださいね。
    1. ゴボウは包丁の背で皮をとり、笹がきにして水にさらす。油揚げはみじん切りにする。
    2. 洗ったお米炊飯器に入れ、分量まで水を加える。Aを加えてひと混ぜし、水気をよく切った1としらすをのせて炊く。
    82 759

    コメント・感想 Comment

    みーみ さん
    2017.09.16 21:08

    家族皆んな大好きで、何度も作ってます(^^) これからも作っていきます♪ステキなレシピありがとうございます♡

    栁川かおり
    栁川かおり さん
    2017.09.20 04:36:53

    ちゃんぽんぽんさん。とってもうれしいお言葉^^繰り返し作ってもらえることは一番うれしいです。こちらこそ。ありがとうございます!

    ピュアりん さん
    2016.10.18 07:16

    ごぼうとシラスって相性いいですね~!簡単に作れてとてもおいしかったです。体にもよさそうですね。また、作ります。

    栁川かおり
    栁川かおり さん
    2016.10.19 05:39:09

    ピュアりんさん。ありがとうございます!しらすもごぼうもとっても味が出て美味しいですね♪よかったらまた作ってくださいね(*´∀`*)

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