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しらすゴボウの炊き込みご飯。

10

2013.12.16

分類

調理時間: 10分

ID112248

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

見た目は地味~ですが。食べているとじんわり美味しさが広がります。

ごぼう ブランチ シニア 炊きこみご飯・混ぜご飯 お弁当 ヘルシー
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材料(4人分)
お米 2合
ゴボウ 1/2本(約70g)
油揚げ 1/2枚
しらす 30g
A 醤油 小さじ2
A みりん 小さじ2
A 塩 小さじ1/2
作り方
Point!
しらす・ゴボウ・油揚げの旨みが出る食材ばかりの炊き込みご飯。 使うしらすの塩分によって、醤油の量を適宜調節してくださいね。
  1. ゴボウは包丁の背で皮をとり、笹がきにして水にさらす。油揚げはみじん切りにする。
  2. 洗ったお米炊飯器に入れ、分量まで水を加える。Aを加えてひと混ぜし、水気をよく切った1としらすをのせて炊く。
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コメント・感想 Comment
ちゃんぽんぽん さん
2017.09.16 21:08

家族皆んな大好きで、何度も作ってます(^^) これからも作っていきます♪ステキなレシピありがとうございます♡

栁川かおり
栁川かおり さん
2017.09.20 04:36:53

ちゃんぽんぽんさん。とってもうれしいお言葉^^繰り返し作ってもらえることは一番うれしいです。こちらこそ。ありがとうございます!

ピュアりん さん
2016.10.18 07:16

ごぼうとシラスって相性いいですね~!簡単に作れてとてもおいしかったです。体にもよさそうですね。また、作ります。

栁川かおり
栁川かおり さん
2016.10.19 05:39:09

ピュアりんさん。ありがとうございます!しらすもごぼうもとっても味が出て美味しいですね♪よかったらまた作ってくださいね(*´∀`*)

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