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シャキシャキが美味しい♪白菜のさっぱりごはん

  • 2014.12.17

  • 122311
    シャキシャキが美味しい♪白菜のさっぱりごはん
    シャキシャキが美味しい♪白菜のさっぱりごはん

    コメント

    味付けは、塩こんぶのみ!
    簡単にできて、白菜のシャキシャキ感が美味しい、さっぱりしたごはんです。
    飲んだあとの〆にも・・^^

    材料(2人分)

    100g程度
    10g
    ひとつまみ程度
    適量
    お茶碗2杯分程度

    作り方

    下準備

    白菜は5mm幅程度のざく切りにし、塩でもんで10分程度置いておく。

    1

    白菜から出た水気をしっかり切って、塩昆布・白ゴマと和え、
    ご飯と混ぜ合わせてできあがり。
    *お好みで、だし汁やお茶をかけて召し上がっていただいてもよいかと


     

    ポイント

    ご飯に混ぜると水っぽくなってしまうので、白菜から出た水気はしっかり切っておいてください。

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