副菜

小松菜とマッシュルームのナムル

印刷する

埋め込む

15
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質2.8g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

毎日の食卓にもう一品! ゴマ油の香りで箸が進みます。 マッシュルームの生の食感をお楽しみください♪ (※マッシュルームは鮮度の良いものをご使用ください)

材料2人分

  • 小松菜
    5束
  • マッシュルーム
    3つ
  • A
    小さじ1/2
  • A
    ゴマ油
    大さじ1
  • A
    いりゴマ
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    小松菜を電子レンジでしんなりするまで加熱し、水気を切っておく。

  • 1

    小松菜は一口大、マッシュルームは縦にスライスする。

  • 2

    1で切った野菜とA 塩小さじ1/2、ゴマ油大さじ1、いりゴマ小さじ1の調味料を合わせ味が馴染むまで全体をまぜ、皿に盛る。

ポイント

加熱後の小松菜の水切りをしっかりすることで素材への味なじみが良くなります。

作ってみた!

  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2024/01/14 19:10

    生のマッシュルームが手に入らなかったので、水煮を使いましたが、味はおいしくただけました
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(小松菜とマッシュルームのナムル)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら