毎日の食卓にもう一品! ゴマ油の香りで箸が進みます。 マッシュルームの生の食感をお楽しみください♪ (※マッシュルームは鮮度の良いものをご使用ください)
下準備
小松菜を電子レンジでしんなりするまで加熱し、水気を切っておく。
小松菜は一口大、マッシュルームは縦にスライスする。
1で切った野菜とA 塩小さじ1/2、ゴマ油大さじ1、いりゴマ小さじ1の調味料を合わせ味が馴染むまで全体をまぜ、皿に盛る。
加熱後の小松菜の水切りをしっかりすることで素材への味なじみが良くなります。
レシピID:121137
更新日:2025/07/24
投稿日:2014/11/05