レシピサイトNadia

    小松菜とマッシュルームのナムル

    • 投稿日2014/11/05

    • 更新日2014/11/05

    • 調理時間15

    お気に入り

    32

    毎日の食卓にもう一品! ゴマ油の香りで箸が進みます。 マッシュルームの生の食感をお楽しみください♪

    材料2人分

    • 小松菜
      5束
    • マッシュルーム
      3つ
    • A
      小匙1/2
    • A
      ゴマ油
      大匙1
    • A
      いりゴマ
      小匙1

    作り方

    ポイント

    加熱後の小松菜の水切りをしっかりすることで素材への味なじみが良くなります。

    • 小松菜を電子レンジでしんなりするまで加熱し、水気を切っておく。

    • 1

      小松菜は一口大、マッシュルームは縦にスライスする。

    • 2

      1で切った野菜とAの調味料を合わせ味が馴染むまで全体をまぜ、皿に盛る。

    レシピID

    121137

    質問

    作ってみた!

    • 646622🐱
      646622🐱

      2024/01/14 19:10

      生のマッシュルームが手に入らなかったので、水煮を使いましたが、味はおいしくただけました

    関連キーワード

    「マッシュルーム」の基礎

    「小松菜」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    宇田川 のぞ美
    • Artist

    宇田川 のぞ美

    簡単美味しく、且つ御洒落に見えるお料理をフードコーディネーターとして御紹介していけたらと思っております!季節の食材や毎日の食卓のもう1品になるようなレシピをUPしていけるよう頑張ります(^^)

    プロフィールへ
    「料理家」という働き方 Artist History