【お弁当にもおすすめ】ウインナーとズッキーニのオイマヨ炒め

材料2人分

• ウインナー
  4本
• ズッキーニ
  1/2本
• 卵
  2個
• サラダ油
  小さじ1+小さじ2
• A
  オイスターソース
  大さじ1
• A
  マヨネーズ
  大さじ1

作り方

• 1

  ズッキーニを5mm幅の半月切りにする。

  
• 2

  ウインナーを半分に切る。

  
• 3

  フライパンにサラダ油小さじ1をひいて中火にかけ、卵を割り入れ、半熟状になるまで優しく混ぜながら火を通し、一度皿は移す。

  
• 4

  工程3のフライパンをキッチンペーパーで拭き取り、サラダ油小さじ2を入れて中火にかける。工程1と工程2を入れて焼き目がつくまで炒める。

  
• 5

  工程4に工程3の卵とA オイスターソース大さじ1、マヨネーズ大さじ1を入れ、サッと炒め合わせる。

  

ポイント

調味料の量はお好みで調節してくださいね♪

作ってみた！

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