
お弁当にも普段の食卓にもぴったりな、鶏ささみを使ったおかずレシピです♪ 味噌とマヨネーズの相性抜群な調味料が、鶏ささみをとても美味しくしてくれます👏
鶏ささみを斜めに半分に切る。塩を振ってよく揉み、片栗粉を全体にまぶす。

フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、工程1を入れて両面をよく焼く。焼き目がついたら、蓋をして中まで火を通す。

工程2にA 味噌大さじ1、マヨネーズ大さじ1、酒大さじ1、醤油小さじ1、すりおろしにんにく小さじ1を入れてよく絡める。お好みで刻み青ネギと白いりごまをかける。

・すりおろしにんにくを除いても構いません。 ・調味料の量はお好みで調節してください♪
レシピID:528023
更新日:2026/07/09
投稿日:2026/07/09