主菜

【簡単!】鶏ささみの味噌マヨ焼き

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  • エネルギー342kcal
  • 炭水化物9.8g
  • 脂質17.8g
  • たんぱく質32.4g
  • 糖質9.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お弁当にも普段の食卓にもぴったりな、鶏ささみを使ったおかずレシピです♪ 味噌とマヨネーズの相性抜群な調味料が、鶏ささみをとても美味しくしてくれます👏

材料2人分

  • 鶏ささみ
    6本
  • ひとつまみ
  • 片栗粉
    大さじ1と1/2
  • サラダ油
    大さじ2
  • A
    味噌
    大さじ1
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    すりおろしにんにく
    小さじ1
  • 刻み青ネギ
    お好み
  • 白いりごま
    お好み

作り方

  • 1

    鶏ささみを斜めに半分に切る。塩を振ってよく揉み、片栗粉を全体にまぶす。

    【簡単!】鶏ささみの味噌マヨ焼きの工程1
  • 2

    フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、工程1を入れて両面をよく焼く。焼き目がついたら、蓋をして中まで火を通す。

    【簡単!】鶏ささみの味噌マヨ焼きの工程2
  • 3

    工程2にA 味噌大さじ1、マヨネーズ大さじ1、酒大さじ1、醤油小さじ1、すりおろしにんにく小さじ1を入れてよく絡める。お好みで刻み青ネギと白いりごまをかける。

    【簡単!】鶏ささみの味噌マヨ焼きの工程3

ポイント

・すりおろしにんにくを除いても構いません。 ・調味料の量はお好みで調節してください♪

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら