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    鶏ささみの味噌マヨ焼き

    鶏ささみの味噌マヨ焼き
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    • 投稿日2017/02/18

    • 更新日2017/02/18

    • 調理時間20分

    マヨネーズに味噌と粉チーズを混ぜ鶏ササミに乗せて焼くだけの手軽さです。 焼き始めると美味しい香りがキッチンじゅうに広がりなんとも幸せな気持ちになりますよ。

    材料（一口サイズ9個分）

    • 鶏ささみ（大きめ）
      3本
    • マヨネーズ
      大さじ６
    • 粉チーズ
      大さじ２
    • 味噌
      小さじ２
    • おろしニンニク
      小さじ1/2~1
    • 大葉
      9枚
    • 刻み海苔
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    1本のササミから3個ほど作れます。大きさが揃わなくても構わないのですが小さい切れ端などをうまく組み合わせると焼いているうちにちゃんとくっつきます。

    • 準

      オーブンは220度に予熱をかけておきます。 鶏ササミは固い筋を取り除いておきます。

    • 1

      鶏ササミは1本を3等分のそぎ切りにします。 マヨネーズに味噌と粉チーズ、ニンニクを加えて混ぜ合わせます。

    • 2

      天板にオーブンシートを広げます。 ①の鶏ササミを並べ味噌マヨネーズをかけます。 220度のオーブンで12分位焼きます。

    • 3

      焼き上がったら大葉の上に1個づつ乗せて盛り付けます。 刻み海苔を振って完成。

    レシピID

    146603

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    長岡美津恵akai-salad
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    長岡美津恵akai-salad

    フードコーディネーター「食の冒険家」 目玉焼きArtist ＴＢＳ「はなまるマーケット」料理選手権で優勝を重ねグランドチャンピオン、殿堂入りをきっかけに「食の冒険家」と命名して頂き同番組内で数々の創作レシピをご紹介させていただきました。　 デパ地下惣菜店レシピ提供をはじめ食品メーカー、水産企業などでメニュー開発、フードスタイリング、撮影等を手掛けております。 ヤマサレシピスト カリフォルニア・レーズンクッキングアンバサダー コンテチーズアンバサダー 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業 　

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