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    副菜

    トースターで簡単!ネギとささみの味噌焼き

    • 投稿日2014/07/01

    • 更新日2014/07/01

    • 調理時間20

    【1人当たりのカロリー】118kcal

    材料お弁当に入れる量で4人分

    • ささみ
      6本
    • 長ネギ
      1本
    • A
      味噌
      大さじ2
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      長ネギ
      1本
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • 七味唐辛子
      お好みで

    作り方

    ポイント

    結構濃い目の味付けなので、お弁当にもいいかと思います。 ネギは味は何もつけずにそのまま空いてる場所に置いて焼いただけです。

    • 1

      ささみは適当な幅にそぎ切りにし、長ネギ10cm分をみじん切りにしたものとA 味噌大さじ2、みりん大さじ1、長ネギ1本、ごま油大さじ1をビニール袋に入れて揉み、ささみを入れてよく揉み込む。 余った長ネギの白い部分は3cm幅に切る。

    • 2

      トースターの天板にクッキングシートを敷いて1を並べ、15分ほど焼き色が着くまで焼く。お好みで七味唐辛子をかける。

    レシピID

    115955

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    奥田和美(たっきーママ)
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    奥田和美(たっきーママ)

    料理研究家

    • フードコーディネーター
    • フードアナリスト

    「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。

    「料理家」という働き方 Artist History