2019.02.08
分類デザート
調理時間: 20分
ID 371961
パティスリーに並ぶアマンドショコラ、実はこうやって作っているんです♪
工程はとてもシンプルで、丁寧に作ると感動の仕上がり!
ナッツ×キャラメル×チョコレートは止まらないおいしさです♥
アーモンド | 120g(ローストしたもの) | |
A
|
水 | 大さじ2杯 |
A
|
グラニュー糖 | 60g |
無塩バター | 10g | |
製菓用チョコレート(60%前後) | 200g(クーベルチュール製菓用をおすすめします。) | |
ココアパウダー | 適量 |
水 大さじ2杯、グラニュー糖 60g
を入れます。つくメモ
<つくメモって?>
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