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    チーズとろーりが最強！ヘルシーおいしい『お好み厚揚げ』

    チーズとろーりが最強！ヘルシーおいしい『お好み厚揚げ』
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    • 投稿日2021/06/22

    • 更新日2021/06/22

    • 調理時間10分

    お好みソースとマヨさえあれば、大体のものはお好みになります。 チーズをとろっとさせるちょっとしたコツにも注目です！

    材料3人分

    • 絹厚揚げ
      1袋(約150g)
    • スライスチーズ(溶けるタイプ)
      4枚
    • オタフクお好みソース、マヨネーズ
      適量
    • 天かす、紅生姜、青のり、かつお節
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ▷温める前に切っておくことで、チーズが流れ出るのを防げます。 ▷トースターで焼く前に一度レンジにかけておけば、チーズがちょうどよく溶け厚揚げも中まで温まります。トースターやグリルだけで焼こうとするとチーズが溶ける前に焦げます。 ▷チーズとろ～りを狙うなら、とろけるチーズを2枚重ねるのがベストです。 ▷大葉をサンドするとさっぱり味になります。

    • 準

      材料はこちらです。 厚揚げは絹タイプを使うとなめらかでチーズとの一体感が楽しめます。

      チーズとろーりが最強！ヘルシーおいしい『お好み厚揚げ』の下準備
    • 1

      絹厚揚げの厚みを半分に切り、スライスチーズ(溶けるタイプ)を2枚重ねて挟む。 この段階で食べやすい大きさに切っておく。

      チーズとろーりが最強！ヘルシーおいしい『お好み厚揚げ』の工程1
    • 2

      ラップをせず電子レンジ(600W)のレンジに1分ほどかけ、厚揚げを温めてチーズを溶かす。

      チーズとろーりが最強！ヘルシーおいしい『お好み厚揚げ』の工程2
    • 3

      オタフクお好みソースをかけてトースター（またはグリル）で香ばしく焼く。

      チーズとろーりが最強！ヘルシーおいしい『お好み厚揚げ』の工程3
    • 4

      オタフクお好みソース、マヨネーズをかけ、天かす、紅生姜、青のり、かつお節をトッピングして完成。

      チーズとろーりが最強！ヘルシーおいしい『お好み厚揚げ』の工程4
    • 5

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      チーズとろーりが最強！ヘルシーおいしい『お好み厚揚げ』の工程5
    レシピID

    415529

    質問

    作ってみた!

    レビュー（3件）
    • tsun
      tsun

      2022/08/28 17:02

      大葉を挟みたいのですがどのタイミングがいいでしょうか？
    • ぽ
      ぽ

      2021/08/16 09:42

      調理もとっても簡単で、満足度満腹度も高くて何度もリピしています！！
    • シゲカヨの作ってみた!投稿(チーズとろーりが最強！ヘルシーおいしい『お好み厚揚げ』)
      シゲカヨ
      シゲカヨ

      2021/08/11 13:35

      チーズとろ〜り、たっぷりのおたふくソースにマヨネーズ…納得の満足感なのに、ヘルシーな厚揚げ！！ 家族全員に好評でした。 ご馳走様でした！

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    むっちん（横田睦美）
    • Artist

    むっちん（横田睦美）

    料理家

    2003年に日本菓子専門学校を卒業後、都内のパティスリーに勤務。 業務用調理食材専門店に勤めるかたわら、料理教室のアシスタントで経験を積む。 食品メーカーの営業を経て、現在は料理家として活動中 現在は企業向けのレシピ開発のほか、雑誌やラジオなどでも活躍中。 おもに食品メーカーへのレシピ提案、webメディアでのコラム執筆等を行い、 著書に「極上だれでパパッとごはん(ワン・パブリッシング)」がある。 https://one-publishing.co.jp/books/9784651200965/ 【セミナー実績】 アメリカ産のナッツ・ドライフルーツをテーマにした単発のオンラインセミナーで講師を務める。 (レシピサイトNadia・アメリカ大使館農産物貿易事務所 (ATO)共催) https://www.instagram.com/p/CgXqJIrs7w1/ https://www.instagram.com/p/ChF8eAgreMN/ https://www.instagram.com/p/ChF8eAgreMN/ 【おもな出演番組、雑誌掲載】 テレビ出演 日本テレビ「ZIP!」https://www.ntv.co.jp/zip/ ラジオ出演 TBSラジオ「ジェーン・スー 生活は踊る」 https://wp-manage.tbsradio.jp/598657 https://www.tbsradio.jp/articles/detail/?id=48421 https://www.tbsradio.jp/articles/64833/ 雑誌掲載 「たまひよ」「with」「Nadia マガジン vol.1〜vol.10」ほか 【SNS】 Instagram:https://www.instagram.com/muccinpurin/ レシピサイトNadia:https://oceans-nadia.com/user/l46865 YouTube:https://www.youtube.com/channel/UCpnqiOg27MAHQ9pAEzjAvwA 2021年5月初の著書となる『極上だれでパパッとごはん』を発売。

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