チーズとろーりが最強！ヘルシーおいしい『お好み厚揚げ』

材料3人分

• 絹厚揚げ
  1袋(約150g)
• スライスチーズ(溶けるタイプ)
  4枚
• オタフクお好みソース、マヨネーズ
  適量
• 天かす、紅生姜、青のり、かつお節
  適量

作り方

• 下準備
  材料はこちらです。 厚揚げは絹タイプを使うとなめらかでチーズとの一体感が楽しめます。

  
• 1

  絹厚揚げの厚みを半分に切り、スライスチーズ(溶けるタイプ)を2枚重ねて挟む。 この段階で食べやすい大きさに切っておく。

  
• 2

  ラップをせず電子レンジ(600W)のレンジに1分ほどかけ、厚揚げを温めてチーズを溶かす。

  
• 3

  オタフクお好みソースをかけてトースター（またはグリル）で香ばしく焼く。

  
• 4

  オタフクお好みソース、マヨネーズをかけ、天かす、紅生姜、青のり、かつお節をトッピングして完成。

  
• 5

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ポイント

▷温める前に切っておくことで、チーズが流れ出るのを防げます。 ▷トースターで焼く前に一度レンジにかけておけば、チーズがちょうどよく溶け厚揚げも中まで温まります。トースターやグリルだけで焼こうとするとチーズが溶ける前に焦げます。 ▷チーズとろ～りを狙うなら、とろけるチーズを2枚重ねるのがベストです。 ▷大葉をサンドするとさっぱり味になります。

作ってみた！

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