パンにもおにぎりにも合う♡『やみつきサバマヨペースト』缶使用

材料

• サバ水煮
  1缶(固形分100g前後)
• A
  にんにく
  1/2片
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  オリーブオイル
  大さじ1/2

作り方

• 下準備
  ▶にんにくは細かいみじん切りにする。生のにんにくがなければチューブのおろしにんにく小さじ1/2程度でも代用できます。 ▶サバ水煮缶は1缶160g（固形量140g前後）のものを使っています。メーカーによって内容量は多少前後しますが、基本的には1缶で問題なく。調味料の量を加減してみてくださいね。

  
• 1

  さば水煮缶の煮汁を切ってボウルに入れ、フォークで細かくつぶす。

  
• 2

  A にんにく1/2片、マヨネーズ大さじ1、オリーブオイル大さじ1/2を入れて全体によく混ぜたら完成。 すでにサバに塩味が付いているので塩は加えませんが、味にパンチが欲しいときは胡椒だけを加えてみてください。

  
• 3

  薄くスライスして軽くトーストしたパンに塗って食べるととてもおいしいですよ。 ツナマヨの代用としておにぎりの具にも使えるので、ぜひ作ってみてくださいね。

  
• 4

  【活用方法】 トーストしたパンに塗る、おにぎりの具材として（ややマヨネーズを増やし、塩味を濃くするとバランスがよくなります）、野菜のディップなどなど

• 5

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ポイント

▶生のにんにくがなければチューブのおろしにんにく小さじ1/2程度でも代用できます。 ▶サバの味噌煮缶で作る場合はよく汁を切り、味見をしながら調整してください。マヨネーズとみその相性も抜群です。

作ってみた！

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