主食

サバマヨうどん

Name: サバマヨうどん
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 冷凍うどん 1玉; さば缶（水煮） 1/2缶; 卵黄 1個分; マヨネーズ 大さじ1/2; 醤油 小さじ1; 青ネギの小口切り 適量; 焼き海苔 少々; 白ごま 少々

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5分

エネルギー585kcal
炭水化物73.5g
脂質23.8g
たんぱく質25.5g
糖質71.2g
食塩相当量2.3g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

火を使わずに簡単に作ることができる和え麺です。さば缶や卵など身近な食材を使うので、思い立ったらすぐに作ることができます。さば缶とマヨネーズの組み合わせは相性ばっちりで満足感も得られます。全体を混ぜ合わせながらお召し上がりください。

材料1人分

冷凍うどん
1玉
さば缶（水煮）
1/2缶
卵黄
1個分
A
マヨネーズ
大さじ1/2
A
醤油
小さじ1
青ネギの小口切り
適量
焼き海苔
少々
白ごま
少々

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
冷凍うどんは袋の表示通りにレンジ加熱する。
2
ボウルにさば缶（水煮）、A マヨネーズ大さじ1/2、醤油小さじ1を入れてさっくりと混ぜ合わせる。
3
器にうどんを盛り付け、2をのせる。中央に卵黄をのせ、青ネギの小口切りを散らす。焼き海苔をちぎってのせ、白ごまをふる。お好みでマヨネーズを適量（分量外）掛けて、全体を混ぜ合わせながら頂く。

ポイント

さば缶は水煮タイプがおすすめです。青ネギ以外にもレタスや大葉の千切りを添えると爽やかに仕上がります。

レシピID：375943

更新日：2019/05/22

投稿日：2019/05/22

作ってみた！

レビュー（2件）

楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2026/10/14 14:46
鯖マヨうどん💛🧡🐟🥚🌶️💚🩶🇰🇷🌿💫✨ 朝ごはんに､熱🤒でふらふらでもレンチンだけちゃちゃっと5分やし､冷たいうどん🧊🍲🎐なら食べれそうって💜🥳💫✨✨ 鯖🐟､卵黄🥚はとろっと温玉🥚､➕キムチ🌶️に､青ネギ💚､韓国海苔🩶🇰🇷､➕大葉🌿､プチプチ炒りごま💛で､醤油マヨ💛🧡のタレ🧡に絡んで､めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから我が家の定番💙でまた作る〜💖😋💕💫✨ みどりさん🩵😸いつもありがとうございます💚🐶🐾
たまも
2020/10/02 10:29
サバ缶は家の常備品なんで嬉しいレシピ家にある材料で美味しい混ぜうどん！はまっちゃいました♫