「温かいうどん」レシピ30選｜バリエいろいろ！
投稿日2024/12/04
更新日2024/12/04
人気のうどんレシピ80選｜つるっと美味しい
目次
1.ゴマ油香る♡『鶏ネギうま塩うどん』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
冷凍うどんを使った 10分でできる、即席麺レシピ。 材料を切ってお鍋で煮るだけ。 また、出汁も不要な上 調味料もとっても シンプルなので おうちにあるもので 手軽にできますよー♪
材料
作ってみた！
レビュー（44件）
ナムディ2025/04/12 19:54
主人から夕食温かいうどんが良いと言われてこちらの『鶏ネギうま塩うどん』にしました😊✨ 鶏肉はささみにしてネギたっぷり入れてあっさり塩スープとても美味しかったです😋💕 りぃママさん、煌蓮mamさん、viviさんも美味しそうな投稿をされてました😊✨ ありがとうございます😊💕 Yuuさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
ヴェル2025/12/18 19:30
ブライン液浸かった🐔🍖が 余ってたので、気になってた 💁♀️💁💁♂️でᴸᵘᴺᑦᴴ𖥣𖥣 ナムディさん筆頭にuser友さん達の 誘惑投稿に釣られました😚🤭 あっさり味に胡麻油と黒胡椒の アクセントがⓝⓘⓒⓔ♡ 🐔🍖からも良いお出汁が✨ 今度、玉子𝙸𝙽で親子してみよ♪ Ｙｕｕさん、素敵なレシピ ｱﾘｶﾞﾁｭ~ｩ( ღꈍ૩ꈍ) ღ.｡.:*💕
よっこ2026/06/06 12:32
今日のお昼ごはんです🎶 多くの方が作られてますね🤗 塩ベースのスープに胡麻油(☆∀☆)✨ 🐔鶏肉プリッとネギたっぷりで食べ応えあって､めちゃくちゃ美味しかったです😋👍 勿論､スープ残さず頂きました～(*´▽｀)🩷 Yuuさん､美味しいレシピ有り難う御座います🍀
2.豚バラ「肉うどん」簡単♪我が家で人気♪
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安800円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
豚バラ肉盛りで簡単美味しいうどんです。我が家の子ども達はうどん1玉では足りないと言うので…ツユは少し多めの分量になっています(^.^) 甘辛く味付けしたお肉に出汁の効いたツユが美味しいと家族に大人気の1品♪ 手早く作れるので休日ランチや疲れて帰った日の簡単ごはんにいかがですか(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（32件）
のりのり🐾🎀🤍2026/01/01 04:20
昨日作りました🤎 牛肉ともも肉でフライパンを ハーフ🐮＆ハーフ🐓にして うどんの代わりにお蕎麦にしました😻 甘い味付けのお肉がお蕎麦に よく合いました❣️また作ります🎍 ユーザー友のゆきまるさん、にゃ〜むずさん、 corichusoonさん美味しさ共有＆素敵な 参考になる投稿ありがとうございました💐 ちおりさん、素敵なレシピを ありがとうございます💝🐈🐾
まゆの2024/12/01 19:18
今日の晩ご飯は お寿司なんだけど、主人も次男も絶対物足りないだろうから コチラの うどんも用意(*,,ÒㅅÓ,,)و 汁は出汁の効いたあっさり味だけど、甘辛に炒めた肉と玉ねぎをトッピングで バランスのイイ美味しい うどんの完成😆👍💕 お寿司だけで足りなかったら…と、作ったのに 一緒に食べるらしい꙳⋆(lllᵔ⩌ᵔlll)౨♪💧
- まゆの
2024/12/13 13:46
次男が大好きなうどん◥█̆̈◤࿉∥ お昼にパパッと作れて助かります❤ 出汁がしっかり効いた汁は上品な味だけど、甘辛お肉が乗る事で完成💡 ̖́- バランスが良くて、とても美味しいお気に入り😆👍💕 今日は、きのこも たっぷり入れました(˶ᐢᗜᐢ˶)✨
3.【鶏肉とふわふわ卵のかき玉うどん】とろ〜り鶏だし麺つゆ♬︎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【とろ〜り鶏だし麺つゆでほっこり美味しい❣️ふわふわ卵のかき玉うどん🍲🥢】 ほっこり温まるとろ〜りつゆは 鶏のだしと麺つゆでシンプル簡単❣️ ふわふわ卵と旨みたっぷりのだしつゆで うどんがとっても美味しくいただけますよ🥢 冷凍うどんはレンジで簡単にできるうえ コシもあり美味しいですよね(^^)✨ 簡単お昼ご飯や体調が優れない時にでも ほっこり優しいおうどんは元気が出そうです☘️
材料
作ってみた！
レビュー（20件）
Nao★彡2025/12/06 19:53
本日の実家ランチに 今週始めくらいからまわりのお山がうっすら雪化粧し始めてキッチンが激寒です🥶 とろみと甘めのお汁ですごく温まりました 良いレシピをありがとうございます😊
オレンジ2025/03/22 14:15
鶏むね肉とかまぼこが余っていたので、今日のランチに作りました✨ たぶんレシピ通り鶏もも肉で作ったほうが柔らかくなったかな🤔 でも美味しかったです🎶 cotoさん、ありがとうございました🥰
ゆみ2025/01/20 14:04
沖から帰って作るつもりで、解凍していた鶏肉（別の料理で使った色んな部位の寄せ集め😅）を更に食べやすい大きさに切って『鶏肉とふわふわ卵のかきたまうどん』作りました。 皆、仕事や学校に出かけて🐶ワンコ達と姑さんしか居ないと思っていたら、本日、休みの🐭メタチューさんが２階から下りてきて、ビックリ💦１人分作るつもりが、レシピ通りに…ふわふわの卵にトロミのある鶏だしつゆが優しい〜、美味しい〜、温もる〜、染みる〜😋🍀と２人でズルズルすすって、あっという間に完食🎶 好みで赤い柚子胡椒を振ってます😁
4.スープ濃厚！【ちゃんぽんうどん】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
お肉や魚介にたっぷりの野菜、具沢山が嬉しいちゃんぽんうどん。 スープは濃厚でコク旨♪ 材料が揃えばとっても簡単に作れるのに、まるでお店で食べるような味付けです。 おススメレシピなので、ぜひお試しください。もちろん中華麺でもお作りいただけますよ(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（26件）
りんご2026/01/06 15:23
中華麺にて作りました。キャベツより白菜が好きなのでそちらで代用、濃いめにしたくてお水少し減らしました🍜うっかり仕上げのごま油忘れてしまい🙄でも、ちゃんぽんといえばあのお店、まさにそのお味でびっくりです👀すっごく美味しかったです！ またリピートしたいです🙌
煌蓮mam2025/04/20 07:18
久しぶりのちゃんぽん💖モチモチうどんで濃厚な仕上がりで美味しかったです💕😍
- まゆの
2024/08/14 13:15
今日は庭でプール遊びする！と、朝からやって来た息子一家(๑꒪▿꒪)ﾏﾀｶﾖ💔 当然 昼ごはん作らされるよね💦 お嫁ちゃんのリクエストで ちゃんぽんうどん- ̗̀ 💡 ̖́- 孫も1人前完食.*･ﾟ .ﾟ･*. 息子は オカワリ ﾋｨｰ(>ω<ﾉ)ﾉ 濃厚だけど、サラッとしてて『お店のみた～い』と、大絶賛😆👍💕 今度は自分家で作る様、レシピ教えておきました(笑)
5.【ごま味噌豆乳担々うどん】担々麺風☆ピリ辛スープが絶品♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【スープが絶品🥢✨おうちで簡単♪担々麺風ピリ辛スープのぽかぽかうどん🍜】 ひき肉と白菜をにんにくと 豆板醤で香り高く炒めたら スープを入れて3分ほど煮て すぐできるおうどんです(^^)❣️ この担々麺風のピリ辛スープが パンチもありとっても食をそそります🙈 ふ〜ふ〜しながら食べて 温まるおうどんですよ🥢✨ 練りごまはすりごまで代用して お手軽レシピにしています✨
材料
作ってみた！
レビュー（13件）- ヴェル
2025/12/30 06:42
まゆ姐さん追っかけ𓂃𓊝𓄹𓄺 仰っる通り、辛味円やかな 胡麻味噌豆乳坦々うどん- ̗̀🐯 ̖́- お好みでラー油や花椒等で 調節してみて下さい☺️⋆꙳ すり胡麻たっぷりが𝕌𝕄𝔸 𝕌𝕄𝔸 ポイントです\♪♪/ cotoさん、まゆ姐さん︎𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦🌷.*
- まゆの
2025/05/09 20:37
今夜は1人なので、坦々麺風イッちゃいます♬*♪(ˊᗜˋو)و♬*♪(ˊᗜˋو)و 次男が居ると食べられないからね～ ニンニクと豆板醤のパンチ効いてるケド、そこまで辛くない💡 ̖́- まろやかなピリ辛で、汁が美味しい👍✨ クタっとなった白菜も最高(๑´ﾛ`๑)～♪❤️ ラー油をポチポチして、辛さ調節ね☝️ ̖́-︎ じんわり汗ばみながら完食です😋
ケ2026/03/21 12:37
ラー油かける前の写真だからちょっと見本と違いますがめちゃくちゃおいしかったです🥹💖 家にある食材でこんなに本格的な味が作れるなんて最高すぎます‼︎絶対リピします💖💖 素敵なレシピありがとうございます😭🌟
6.【肉うどん・肉そば】甘辛いお肉が美味しい！年越しに♡
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
年越しにぴったり♡昔から食べ親しんだ九州の甘めの肉そば・肉うどんです☆
材料
作ってみた！
レビュー（20件）- ナムディ
2025/09/02 12:59
残っていた豚肉で作りました😄✨ 甘辛いお肉にお汁もちょうど良い濃さでとても美味しかったです😋💕 また作りたいと思います😊👍 りなてぃさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
チョロリス2026/02/08 10:55
ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💖 リピしました🐿️☺️💖 昨日の昼飯です🐿️☺️💖 柚子胡椒を入れて体ぽかぽか暖まり、めちゃくちゃ美味しく頂きました🐿️☺️💖 寒い⛄️日にぴったりの嬉しいレシピですね🐿️☺️💖 家族にも好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐☃️👏✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💖💐💫✨
- チョロリス
2025/10/21 11:31
ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💕 近所の方からヒラタケを頂きました🐿️☺️♥️ おうどんと食べると美味しいとのことで りなてぃさんのレシピを利用して作りました🐿️☺️♥️ 大変美味しく頂きました🐿️☺️♥️ 茶色のレシピは最高に美味しいですね🐿️☺️💕 家族にも喜んでもらえました🐿️😊💖 暖かいものが美味しい季節になりました🐿️☺️♥️ 又、リピしますね🐿️☺️♥️ いつもりなてぃさんのレシピを定番化することで、お料理が楽しくなりました🐿️☺️♥️ りなてぃさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨ ユーザー友の皆さん❗️ 素敵なレシピありがとうございました🐿️☺️♥️💐
7.汁まで飲み干す美味しさ♡『鶏ときのこのかきたまうどん』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
汁まで飲み干したくなるほど美味しい鶏ときのこのかきたまうどんです♡ ほっこりと幸せな気分になれる味で落ち着きます♪ うま味が効いているので味がぼんやりとせず、 最後までずっと美味しく食べれますよ(^^♪ 簡単に作れるので、お昼ご飯でも晩御飯でも◎ 1人暮らしの方にもおすすめです！
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- チョロリス
2026/01/10 17:41
ユーザー友のよっこさん✨まゆのさん✨ の投稿を拝見して作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 つゆ絶品ですね🐿️☺️♥️ 主人と私は激ウマと言ってあっというまに食べました🐿️☺️♥️ 写真は撮り忘れてしまいましたが 又、リピします🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌌👏✨ ユーザー友のよっこさん✨まゆのさん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💖💐 美味しさの共有が出来てとても嬉しいです🐿️☺️💝 - よっこ
2024/12/29 12:42
食べ応え重視😋で鶏肉を大きめにカットしました🎵 とき玉子がふんわりとできず固まってしまいましたが🥹 めちゃくちゃ美味しくてスープが絶品でした✨ りなてぃさん、美味しいレシピいつも有り難う御座います🍀
- まゆの
2025/07/16 16:31
主人が発熱…38.5℃(°д०॥) お昼は 温かい麺類がイイと言うので、生姜の効いたコチラのうどん✨ お肉とキノコで、旨みと栄養もバッチリ(* ｰ̀ ֊ ｰ́ )و✧少しトロミがかった汁が美味しくて、とっても美味しくて食べやすかったみたい♥ 仕事休んで、ゆっくり寝て 早く元気になっておくれ(>人<;)
8.我が家の【きつねうどん】簡単ジュ～シ～♡
調理時間10分
カロリー（1人分）457Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
食べると甘めの出汁が溢れ出るジュ～シ～なきつねがとってもおいしいです♡簡単に作れる上、コスパもGOOD☆とってもおすすめです(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（26件）- ナムディ
2025/10/15 18:49
油揚げが残っていたのとかまぼこが今日までの期限…ユーザー友のヴェルさんの誘惑投稿もあって食べたくなって作りました😄✨ 油揚げは小さい三角にしたのでたっぷり入れちゃいました😊✨ 今日も油揚げとてもジューシーで美味しくきつねうどんいただきました😋💕 りなてぃさんありがとうございます😊✨
- ナムディ
2025/10/09 18:55
ユーザー友のヴェルさんの美味しそうなリピ投稿で食べたくなって私もリピしました😊✨ 真似っこしてわかめも入れました😄✨ きつねのお揚げがジューシーでとても美味しいです😋💕 我が家の定番でまた作りたいと思います😊💕 ヴェルさん、美味しそうなリピ投稿ありがとうございます😊💕
- ナムディ
2025/11/01 18:31
久しぶりにお蕎麦を食べようと言う事になり油揚げも残っていたのでこちらの【きつねうどん】をユーザー友のヴェルさんの真似っこで【きつねそば】でいただきました😄✨ かまぼこ買い忘れて彩りがさみしいですが簡単ジュ～シ～で美味しいお揚げとお汁でめちゃ旨【きつねそば】でした😋💕 家族にも大好評なのでまたうどん、そばで作りたいと思います😊👍
9.フライパンであったか『すき鍋煮込みうどん』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
寒くなってきた季節にぴったりの すき焼き風の煮込みうどんです♡ フライパンで一気にふたりぶん！ 甘辛な味付けがよくうどんにあい、 ホッと温まります(⊃︎´-`⊂︎)❤︎
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
露木李2025/11/21 11:26
すき焼き風と言うだけあって結構甘めでした。
rume2122022/05/06 13:24
牛の代わりに豚肉を使って、にんじんと大根をプラス。生卵は上からかけました。美味しい！
- 247386
2021/01/02 20:46
作りました！ めちゃくちゃ美味しかったです♡ ドリップでうま味を足すのはどの味付け&お肉でもした方がいいですか？♡
10.ルウ＋めんつゆでお手軽に♡『出汁薫る絶品カレーうどん』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
余ったカレールウとめんつゆで作れる簡単カレーうどん♡ 簡単だけど味は絶品！めんつゆを加えることで出汁の効いたおいしいカレーうどんになりますよ♪ 具材は豚肉、白ネギ、人参、油揚げ♪白ネギを生姜と一緒にごま油で炒めることで風味よく仕上がります(^^)/ ごはんの時間に差があるときでも、あとから1人分のうどんをチンして、出汁カレーを温めればいいので、とっても助かります♪
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
直希2023/06/17 12:23
ちょうどカレールーが余っていたので😃
mariko2024/10/13 22:28
とっても美味しかったです！次からはこちらのレシピで作ろうかな🎶（カレー粉のレシピも気になってます）
- ぽちゃこ
2024/04/24 21:07
うふふ(๑･̑◡･̑๑)ご飯にバウンドして食べました😃和風の出汁がすごく美味しかったので、最後はご飯にかけて完食😍デブ飯最高ですね（笑）今回も本だしを足してます！
11.【肉うどん(そば)】甘辛お肉に優しいつゆが絶妙♡年越しにも◎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
めんつゆで簡単に作った 優しい味付けのつゆには 濃いめの甘辛だれが絡んだお肉が とってもよく合います(^^)︎👍🏻 ̖́- 麺は、うどんでもそばでもお好みで お作りいただけます♪♪ 簡単にできるのでお休み中のお昼ご飯や 年越しそばにもぴったりですよ👌🏻´-
材料
作ってみた！
レビュー（12件）- ナムディ
2026/03/16 19:17
ユーザー友のよっこさんが美味しそうにリピされているこちらの肉うどん夕食に作りました😄✨ 甘辛お肉に程好い濃さのおつゆがとても美味しい肉うどんでした😋💕 よっこさん、美味しそうな投稿ありがとうございます😊💕 美味しさの共有出来ました😄👍 cotoさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
- よっこ
2025/10/11 14:14
今日は朝から雨🌧️でちょっと肌寒い🥹 温かい【肉うどん】を久しぶりに作りました🎵 甘辛のスープがメッチャ美味しくて飲み干しました🤩 cotoさん､美味しい肉うどんで温まりました🩷 いつも美味しいレシピ有り難う御座います🍀
- よっこ
2025/01/25 12:59
寒い🥶ので温かい麺をお昼ごはんに作りました🎵 牛肉の甘味ダレがスープに溶けて😁旦那も大絶讚🎵😍🎵 半熟玉子のトッピングは旦那からのリクエスト😆 最後の１滴まで美味しく頂きました～🥰 cotoさん、美味しいレシピいつも有り難う御座います🍀
12.煮るだけ5分♪疲れた胃腸に♪『鶏肉とキャベツのうま塩うどん』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
鶏肉とキャベツを使った 胃腸にやさしい、シンプルな塩うどん。 お鍋に煮汁を沸騰させたら あとは、具材を加えてサッと煮るだけ。 10分もかからずにできるので バタバタ忙しい時や 何もしたくない日にも最適です。 やさしくホッとする味なので お正月あけの疲れた胃腸にもオススメですよ〜！ ★今年もどうぞよろしくお願い致します♪いつも本当にありがとうございます！
材料
作ってみた！
レビュー（10件）- オレンジ
2025/11/22 14:48
ランチに作りました☀️ よっこさんも作られていましたね☺️ 余っていた玉ねぎも入れてみました🧅 汁がだいぶ多くなってしまいましたが、優しいお味で週末ランチにピッタリでした🎶 Yuuさん、ありがとうございました🥰
- よっこ
2024/03/18 20:42
優しい味つけでスッゴく美味しかったです✨ もちろんスープ残さず頂きました😋 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
しゃきぴよラブ2026/01/09 22:55
鶏もも肉：300g キャベツ：150g 冷凍うどん：3玉 水：1000cc 白だし：大さじ1 ＋ 小さじ1 みりん：大さじ1 ＋ 小さじ1 鶏ガラスープの素：大さじ1 ＋ 小さじ1 で作りました！ 美味しかったです💗リピします！
13.ホッと落ち着く和風味♡『とりたまあんかけうどん』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ほっこり落ち着く和風味のとりたまあんかけうどん♡ 寒い時期にはもってこいの簡単うどんレシピになってます♪ 手軽な上、夜ご飯にも昼ご飯にも使えてとても助かります(^^)/ 心も身体も温まるレシピで日本の食卓を応援します！ 2023年12月追記 いただいたコメントを踏まえ、水溶き片栗粉の量を再度見直しました。 お作りいただいたみなさま、ありがとうございました。
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
AYANO.•*¨*•.☆2025/11/11 19:48
うどんの救済に『あんかけうどん』で探していたら美味しそうなRINATYさんのレシピを発見です👀❣️ 3倍量で作った為しめじが不足…💦えのきと椎茸も一緒に投入しました🍄🟫♡♡♡ 甘辛い味付けが好きな我が家にピッタリ🎶 最後の1滴まで残さず食べてくれました🙌♡ また作ります❣️ RINATYさん♡ 家族が喜ぶ美味しいレシピをありがとうございます🙂↕️
ゆくゆく2024/01/07 22:24
仕事前に晩ご飯で食べました。 美味しかった☺️
- ぽちゃこ
2023/09/23 13:36
優しい味で癒されました！わたしは、本だしを少しいれて、お醤油、お砂糖は自分好みにしました😄もも肉は苦手なので、豚バラにしました🎵今日のお昼ごはんでした！
14.絶品♡豚ネギつけうどん【#簡単 #時短 #節約 #ランチ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お肉も野菜も！ボリューム満点「絶品♡豚ネギつけうどん」 麺類ってどうしてもバランスが悪くなりがちなので、こういった食べ方もオススメ♪ 今回は、豚とネギというシンプルな食材にしましたが、これにきのこなどを加えるとさらに栄養＆うまみアップ！ 暑い時期には冷やして、寒い時期には温かいままで、年中使えるレシピですので機会がありましたら、ぜひ♡
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
ゆ2026/03/23 13:01
写真の撮り方失敗してしまいました…つけ汁が半分しか見えないです…がこのつけ汁がとても美味しいです！豚肉と葱は相性抜群ですね。
しゅうまい2024/03/05 12:30
簡単ですぐにできました！お野菜も取れていいですね！
y2024/04/07 13:03
長ネギ→玉ねぎで作りました！ 美味しかったです！
15.【豚なすぶっかけうどん】冷でも温でも◎！パパッと簡単♬
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
甘辛く味付けした豚バラとなすをのせた 簡単うどんレシピ🐷🍆♬ しょうが香るつゆと合わせ、 とろ〜り温玉をトッピングしました！ 冷たくても温かくてもおいしいので 気分に合わせてお楽しみください♡
材料
作ってみた！
レビュー（13件）- まゆの
2025/07/28 21:38
主人とのランチに作りました❣️ 甘辛いお肉と茄子が、生姜の効いた汁と良く合って とても美味しかったです(๑>ڡ<๑)🍴💕 汁は、先に作って冷やしておきました✨ ナムディさんも美味しそうな投稿されてましたね🤗💗 美味しさの共有、嬉しいです♪♪
ゆい2026/01/12 13:14
なすがつゆしみっしみでとっても美味しかったです☺️💓 じゅわ〜〜としみ出す瞬間が幸せすぎます😋🍆 生姜の香りも◎ 甘辛な味つけがくせになる一品です✨️
- 1063469
2025/07/21 20:54
暑い夏にぴったりでした
16.絶品♡関西風肉うどん【#作り置き #ランチ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
フライパンで豚肉と玉ねぎを炒めて甘辛ダレを絡め、あとは、お鍋でスープを作り、うどんも一緒に煮ながら解凍すればできあがり♪ ちなみに、うどんスープは、だしがきいた”関西風”。 家にある調味料で簡単に作れますよ〜♪ そして、即席とは思えないほど絶品！まさに飲み干すほどです（笑） また、甘辛お肉の部分は、作り置きが可能ですので、作っておけば3分ほどでランチができる計算に♪
材料
作ってみた！
レビュー（14件）- しゃきぴよラブ
2026/03/15 13:26
何回もリピしてます！牛肉200gで作りました♡小松菜と白菜も！
- しゃきぴよラブ
2026/01/02 22:28
リピです！牛肉200g(調味料倍量)、うどん三玉で作りました！ お汁の分量は水4.5カップ、みりん大さじ3、しょうゆ大さじ1と1/2、和風だしの素小さじ3、塩小さじ3/4 隣のきんぴらは、Ｙｕｕさんのブログ掲載の「にんじんとピーマンのごまおかかきんぴら」です🥰
- mariko
2024/10/26 21:33
美味しく頂きました🙏
17.【甘辛肉のふわとろ卵あんかけうどん】甘めの味付けがおいしい♡
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
とろとろふわふわのたまごあんに 甘辛牛肉をのせた絶品うどん🐣💓 甘辛な味付けがやみつきに！！ 肉うどん×卵あんかけうどん 飲み干したくなるくらいおいしいので 是非作ってみてください♬
材料
作ってみた！
レビュー（14件）- ゆみ
2025/02/10 17:13
遅めのランチに３人分…『甘辛肉のふわとろ卵あんかけ』を作りました。 皆で『お肉旨っ🎶卵ふわふわっトロミが美味しい〜😋』食べ終わって、器を下げてたら、ピシャっと音が？！姑さんの冷蔵庫の下辺りに水たまり…あぁ、冷蔵庫の寿命だわ〜と…冷食も解けてきていて…親子してバタバタオロオロするから、冷蔵庫のサイズが必要だから、扉開けてシール貼ってるのを写真撮らせて、ついでに炊飯器も買い換えるように言って家電量販店へ買いに行かせました。その間、釣り用の大きいクーラーBOXや🦑イカ用の冷凍庫を整理して隙間を作って、そこへ姑さんの冷蔵庫の中身を移動させて…あとは、水も拭き取って掃除を…やっと落ち着いたら、こんな時間に💦 下段の写真・寄せ植えは、何を思ったのか…姑さんに、突然、渡されました💦お詫び？お礼？😅 まぁ、綺麗だから、嬉しいけど😊✨
とまっちょ嫁2025/01/18 12:07
ナムディさんの真似っこさんです☺️朝の朝昼兼用に作りました。ちょっと手順間違えました😅めんつゆは、2倍ではなく4倍で豚肉で作りました👍 朝から車の整備をする旦那さんに作ったよ 旨しだって☺️ レシピ投稿ありがとう😊
- ナムディ
2023/12/28 12:08
今日から３日間娘の家で小１孫男子のお昼を作るので野菜苦手、麺が好き💕がっつりお肉に卵なので気に入ってもらえたようです😋 豚肉でもとても美味しかったです💕 ごちそうさまでした❗
18.【もやしの旨辛担々うどん】汁までおいしい♡１０分うどん！
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
汁までおいしい！辛うまな身体が温まる うどんレシピです🤤♡１０分でパパッと 作れるので、疲れて帰って来た日の 夜ご飯やお昼ご飯におすすめ☺️💕！ うどんなしで、スープとしてもお楽しみ いただけます。（スープにする際はお好みで 豆腐や小松菜を加えるのもおすすめです） ぜひ作ってみてください😉♫
材料
作ってみた！
レビュー（10件）- ナムディ
2025/04/07 13:33
久しぶりにリピートしました😄✨ もやしたっぷりの旨辛坦々うどん美味しいです😋💕 スープが本当に美味しい🥰 また作りたいと思います😄👍
- ヴェル
2025/07/19 08:30
えんぢさん、ナムディさんの 追っかけですε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ やっと作りました🙌🏻 🔁するの理解る🙂↕️🙂↕️ 深みも感じるあっさりめ坦々 なのでスープまで飲み干せます 万人受けするお味です♪*° ✱濃いめ、辛め好きならお好みで 調整されてみて下さい user友さん達、りなてぃさん (*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*♡αгⅰgαtо♡
もんぶらん°・*:.。.☆2026/02/17 08:59
一昨日のお昼に🍴🌞 生の讃岐うどんがあったので作ってみました😊 濃厚坦々うどん、ゴマたっぷりでほんと汁まで美味しいコク旨辛で家族ももりもり食べてくれました。 ひき肉とたっぷりのシャキシャキもやし 豆板醤とコチュジャンもいれてピリ辛に うどん好きな娘っちも( ﾟДﾟ)ｳﾏｰっと❤ 青ネギ欲しかったけど白髪ネギで( ¨̮ )💕 白米好きな人は🍚この丼にinしたくなりますよ( ≖ᴗ≖)ﾆﾔｯ りなてぃさん꒰𑁬🩷໒꒱ いつも美味しいレシピありがとうございます😊
19.ふわとろ♡鶏卵うどん【#簡単 #材料2つ #包丁不要】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
買い物に行きたくないし、何もしたくないけど、冷蔵庫に、卵とうどんはあるよって時に♪（どんな時よ。笑） こちら、作り方はもちろん簡単！ うどんを袋の表示通り解凍したら、溶き卵入りのとろとろお出汁をかけるだけ。 ふわふわの卵とやさしいお出汁の味で、心も身体もホッとしますよ♡ 胃腸にもやさしいので、風邪をひいた時や、今みたいな季節の変わり目にもぴったりです♪
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
ちっちゃん2026/01/20 12:10
先週末から家族間で胃腸風邪でした.. 食べられそう！となったらこのうどんを作ってお腹が満たされました☺️ とても美味しくて優しい味で大好きです☺️- わらびもっち
2025/01/13 13:15
えのきも入れて作りました。卵がふわふわでとても美味しかったです♪ - ちーたん
2019/07/01 08:11
鶏肉、ほうれん草、油揚げも一緒に入れて作りました。 とっても簡単で美味しかったですっ！ また作ります(^^)
20.疲れた胃腸に♪男子も喜ぶ♪『肉玉あんかけうどん』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お正月あけの 疲れた胃腸に嬉しい ポカポカあんかけうどん♪ トッピングに使った 甘辛しっかり味のお肉と とろとろ卵が絡んだうどんは 最高に美味しいっ！！ また、ヘルシーだけど 食べ応えもあるので 男子も喜ぶ一品に。 お財布にもやさしいので 出費が続いたこの時期に最適ですよ〜。
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
🍳💪2024/07/18 19:46
家にある材料で美味しく作れました😊 子供達もよく食べました🧡
10041142023/10/28 21:30
余りに美味しそうだったので、作って直ぐに試食しました（笑）美味でしたよ🎵 写真は、遅めの夕食の娘の分です（爆笑）
- かずちん
2025/08/12 09:21
夏の暑い日でも美味しく頂けました とても美味しかったです
21.【ピリ辛キムチごま味噌うどん】ピリ辛うま辛味が食欲そそる！
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
キムチでうま辛の担々風ピリ辛スープに､ もやしで食感とボリュームをプラスした 簡単アレンジうどんです(^^)︎🥢✨ 包丁まな板不要で食べたい時にパパッと できる嬉しいお手軽メニューですよ♪♪ ピリ辛好きの方におすすめです︎👍🏻 ̖́-
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- 693296
2025/05/04 00:18
ニラを乗っけました。 簡単にできておいしかったです。
- 763234
2024/03/24 16:16
家にあるものでこんなに美味しく簡単にできるなんて感動🥺娘も喜んで食べてくれました♪
ピコイナ2024/03/22 13:29
うどん→糸こんにゃく(白)、豆板醤→四川豆板醤、すりごま→炒りごま、豆乳→オーツミルクに代用させていただきました。もやしの他に生わかめとゆで卵、ネギ追加させていただきました。
22.鶏白菜のうま塩うどん【#包丁不要 #解凍不要 #ランチ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
週末のランチにもオススメ！鶏肉と白菜を使った、身体ポカポカあっさりうま塩うどん♡ 作り方は、とーっても簡単で、お鍋にスープを沸騰させ、鶏肉と白菜をコトコト。ある程度火が通ったら 冷凍うどんを凍ったまま入れ、ほぐれたら完成♡あとは、ごま油と黒胡椒をパラリ。 あれば、柚子胡椒を入れると、最高に美味しいです！ 外食からヒントを得た、飲み干すうまさのスープ。今までの塩系うどんを違ったレシピをぜひ♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 1029768
2025/12/11 11:21
写真撮るの忘れてしまいましたが、とっても美味しかったです✨ 旦那さんに褒められました✨ ありがとうございます✨ 
ノリコ2019/02/17 22:27
4人分作って次の日も食べました！ 白菜の甘みが出て美味しいつゆで飲み干しました(^^) お気に入りになりそうです♪
23.身体も温まる！ふわふわかに玉とろみうどん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ほっこり温まる簡単かき玉うどん。 卵だけでも美味しいけど、今日はカニカマ入り！ カニカマのうま味も美味しいし何より簡単が嬉しいです。 卵ふわふわ、フレーク状のカニカマが柔らかくお子さんも食べやすいですよ！ 今回はうどんにかけましたが、ごはんにかけて食べてもGOOD！ とろみが身体も温まります。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- よっこ
2023/12/30 11:49
年末の大掃除の合間に簡単にできて助かります！ネギ忘れました。美味しく頂きました！少し休憩して最後のキッチン周り掃除頑張ります！
- りー
2025/03/18 12:29
美味しかったです。 寒い日のあんかけは温まりますね。短時間で作れて大変助かりました。白だしレシピが増え嬉しいです。 また作らせていただきます。ごちそうさまでした。 
おちゃそ2025/10/26 05:05
サラダスティック状のカニカマを割いて作りました！ カニカマ大好きな3歳の娘が、パクパク食べてくれました♡ 冷蔵庫にも大したものがなく、時間もなかった時に、こちらのレシピを発見👀✨ 時短で材料も少なくて、とても助かりました！ めんつゆあまり食べてくれない子供にも好評だったので、またリピします♪
24.お味噌で作る♡『豆乳担々うどん』お子様にも♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
家にある調味料で作れる豆乳担々うどんです♡ お味噌ベースで仕上げているのでお子様でも召し上がって頂けます♡ 彼も大喜びの1品です(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
aria2024/05/03 17:16
肉肉しいうどんにしたかったので、豚バラと豚こまも入れちゃいました。 まろやかスープで美味しい！飲み干しちゃう美味しさ^ ^♡
- ぶんぶん🐝
2026/01/07 14:06
うどんの代わりに豆腐にしたけど美味しかったです！ 後入れの味噌無くても味がしっかりあって良かった！ 
はなうざー2024/01/06 18:36
青梗菜だらけの豆乳坦々ごはん にしました。 美味しかった！
25.【豚汁煮込みうどん】ぽかぽか♡寒い時期に食べたいうどんレシピ
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
寒い季節に食べたいぽかぽか温まる 豚汁煮込みうどん😋💓１品で満足感が あり、お腹いっぱいになります(´,,ᴖ ᴖ,,｀)♩ 身体の芯から温まるうどんレシピ 是非作ってみてください♬
材料
作ってみた！
レビュー（11件）- ナムディ
2024/10/12 19:17
そんなに寒かった訳ではありませんが今日はうどんが食べたくなってこちらのレシピに😄✨ ユーザー友さんのまゆのさんも投稿されていましたが自分も昨年末に作っていたのでリピートです😄 汗をかきながら食べましたがとても美味しかったです😋💕 まゆのさん投稿ありがとうございました😆💕✨ りなてぃさん久しぶりのリピートですが美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
- チョロリス
2026/02/13 16:25
ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💖 外から帰って来て、体が冷えきったので うどんを食べたいなぁと思い作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 りなてぃさんの豚汁が大好き😍なので、 おうどんもこのレシピになることが多いです🐿️☺️💖 体ぽかぽか暖まり、心までほっこりしますね🐿️☺️💖 家族も大好きなレシピです🐿️☺️💝 💞 又、リピしますね🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐☃️👏✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💞💐💫✨
- チョロリス
2025/01/17 11:28
ユーザー友のナムディさん、まゆのさん の投稿を拝見して作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️♥️ めちゃくちゃ美味しく頂きました🐿️☺️💖 寒い⛄️日にぴったりの最高に美味しいレシピです🐿️☺️💖 風邪撃退出来ますね🎵🐿️☺️♥️ 又、リピします🐿️☺️💓 リナティさん❗️いつも素敵なレシピ ありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友のナムディさん、まゆのさん 素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊💖
26.『豚バラとキャベツの旨塩だれうどん』スープにも♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
もつ鍋風の塩だれスープにうどんを合わせました♪豚バラ肉とキャベツで食べ応えを持たせつつ、重くなりすぎないようさっぱり旨味の強い塩だれスープのうどんに☆スープに若干のとろみをつけることで、スープと麺が絡みやすいようにしています♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
みか2023/02/03 16:58
味の素がない時は、どうしたらいいですか？- メイプル
2020/07/18 22:37
おいしかった。 やさしいスープなので、サラッといただきました😊。
27.調味料は全て１♡レンジで簡単！激うまチゲうどん
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
調味料は全て１で覚えやすい♡1度作ればレシピを見なくても簡単に作ることが出来ます♪また、洗い物も少なく手間が少ないのもおすすめポイントです！味もとってもおいしくて、すごく簡単にできるので、ランチや手抜きしたい日の夕食に♡ボウルに材料を入れてチンするだけなのに、ここまで美味しくチゲうどんが出来るなんて、、、と私自身も感動したレシピです(*^^)！是非、お試し下さい♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 1175104
2025/03/21 12:11
間違ってちゃんぽんの面ですが辛めで美味しかったです😍肉の代わりに薄揚げですが味がしみしみでした。 辛めなので子どもさんには辛すぎるかもです 辛いのが好きな大人にはピッタリですね✨
- 花うさこ
2024/04/19 22:54
ホントに簡単なうえに、めっちゃ美味しかったです。 スープが残ったので、ご飯を追加して食べました💖
- 433995
2022/07/16 04:50
同じ材料を鍋で作りました(*^^*) 美味しくて2日連続作りました。
28.カレーうどん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
煮込まず簡単。ぱぱっと作れるカレーうどん。ランチや夜食にも。
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
花太郎2025/04/03 13:58
うどん屋さんでいただくようなとろとろして味の深いカレーうどんになりました！！ リピ確！！
miyu2023/05/20 19:47
他のカレーうどんも何回か作りましたが、このカレーうどんが一番美味しかったです🤍 祖母が辛いのが苦手なのでカレー粉は小さじ1くらいにしてみました🍛- Aki
2024/01/22 18:33
長ねぎ、玉ねぎ、鶏もも肉適量、３倍濃縮麺つゆ７５cc、ジャワカレー１かけ、カレー粉大さじ１弱、鰹昆布出汁小さじ１、牛乳５０cc、水５００cc、片栗粉大さじ１、でＯＫ
29.具沢山でお腹いっぱい食べれる♡『韓国風チゲたまうどん』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
具沢山な韓国風チゲたまうどんです♡ ボリュームたっぷりでお腹いっぱい食べれます(^^)/ 辛味は強くないので、食べやすい1品になっています♪ 是非お試しください！
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- チョロリス
2025/04/04 12:11
大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 めちゃくちゃ美味しく頂きました🐿️☺️💖 ひき肉を使い、温泉玉子にしました🐿️😊💖 体がぽかぽか心まで癒やされる素敵なレシピでした🐿️😊♥️ 又、リピしますね🐿️☺️💖 りなてぃさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌸🌈👏✨
ちひろ2024/04/09 21:10
冷え込む今日はうどん！ 目にとまったのがチゲたまうどん！ やはり！りなてぃさんのレシピでした✨ キムチなくてもチゲ！美味しかったです。 子供が辛いの苦手なので辛みは少なめにして食べました。 具材も家にあるもので出来たので、食べたい時に食べれますね🎵 あったまりました〜 ご馳走様でした🌟
- lalilulelon
2025/03/25 21:32
辛麺のうどんバージョンってカンジ🤗お鍋食べたかと思う位おうどんだけでボリューム抜群🤤善き辛さでお腹いっぱい😙たいへん美味しゅうございました🥰
30.生姜香る♩トロミかき玉うどん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
生姜が香るフワフワなかき玉うどん。 すこしとろみがついているため、冷めにくく体の芯からあったまるので風邪気味や冷え性の方にもおススメ♩ おかわりしたくなる位… もうもう美味しいです(^.^)
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- ヴェル
2024/09/14 10:46
まゆのさん(雪ん子さん❄)が 作られていて、急遽ᴸᵘᴺᑦᴴ𖥣𖥣に とろみつけ過ぎ、生姜入れ忘れ 慌てて後のせ(ᐡ_ ̫ _ ᐡ)ก💦 美味しいに間違いなかったけど🍀 生姜ガッツリ香る(*>▽<*) ちおりさん、並びに雪ん子さん❄ 美味しいひと品Ꭲʱᵃⁿᵏ Ꮍ༠ᐡ♡
- まゆの
2024/09/13 23:18
次男は やっぱ、うどん(๑꒪▿꒪) 今日は普通のオカズと ご飯、味噌汁の予定だったから材料が💦 (*´°∀°`)ぁッ…お助けレシピ発見- ̗̀💡 ̖́- とろみのついた、かき玉うどん❤ お腹に優しいね、ほっこり(◍︎´꒳`◍︎)
えびちゃん2026/02/02 22:47
めちゃくちゃ美味しかったのでまた作ります
