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「温かいうどん」レシピ30選|バリエいろいろ!

「温かいうどん」レシピ30選|バリエいろいろ!
  • 投稿日2024/12/04

  • 更新日2024/12/04

「うどんレシピ」50選|つるっと美味しい
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「うどんレシピ」50選|つるっと美味しい

寒い時期に食べたい、温かいうどんのレシピを30品ご紹介! 肉うどん、かきたまうどん、担々うどんやカレーうどんなど、子どもも大人も喜ぶうどんレシピが満載です。簡単ランチにもおすすめ♪

ゴマ油香る♡『鶏ネギうま塩うどん』

1.ゴマ油香る♡『鶏ネギうま塩うどん』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

冷凍うどんを使った 10分でできる、即席麺レシピ。 材料を切ってお鍋で煮るだけ。 また、出汁も不要な上 調味料もとっても シンプルなので おうちにあるもので 手軽にできますよー♪

材料

冷凍うどん、鶏もも肉、長ネギ、水、鶏ガラスープの素、醤油、塩、ゴマ油、粗挽き黒胡椒

作ってみた!

レビュー(36件)
  • 煌蓮mam
    煌蓮mam

    2025/03/13 23:52

    寒い冬には最高ですね💕子供もいっぱい食べてくれてました❣️材料も少なく手軽に作れたので大満足です🙌💖
    煌蓮mamの作ってみた!投稿(ゴマ油香る♡『鶏ネギうま塩うどん』)
  • りぃママ
    りぃママ

    2024/08/25 12:08

    簡単でとっても美味しい🥹 夏風邪で体がしんどくてもぺろりと食べられました😊
    りぃママの作ってみた!投稿(ゴマ油香る♡『鶏ネギうま塩うどん』)
  • りぃママ
    りぃママ

    2024/12/06 12:16

    風邪気味なのでまた作ってみました✨優しいお味で体も温まるので大好きです😋
    りぃママの作ってみた!投稿(ゴマ油香る♡『鶏ネギうま塩うどん』)
豚バラ「肉うどん」簡単♪我が家で人気♪

2.豚バラ「肉うどん」簡単♪我が家で人気♪

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安800

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存2週間

このレシピを書いたArtist

豚バラ肉盛りで簡単美味しいうどんです。我が家の子ども達はうどん1玉では足りないと言うので…ツユは少し多めの分量になっています(^.^) 甘辛く味付けしたお肉に出汁の効いたツユが美味しいと家族に大人気の1品♪ 手早く作れるので休日ランチや疲れて帰った日の簡単ごはんにいかがですか(^ ^)

材料

冷凍うどん、豚バラしゃぶしゃぶ肉、玉ねぎ、サラダ油、酒、みりん、醤油、砂糖、ごま油、水、和風だしの素、めんつゆ(3倍濃縮)、塩、すりごま

作ってみた!

レビュー(25件)
  • まゆの
    まゆの

    2024/12/01 19:18

    今日の晩ご飯は お寿司なんだけど、主人も次男も絶対物足りないだろうから コチラの うどんも用意(*,,ÒㅅÓ,,)و 汁は出汁の効いたあっさり味だけど、甘辛に炒めた肉と玉ねぎをトッピングで バランスのイイ美味しい うどんの完成😆👍💕 お寿司だけで足りなかったら…と、作ったのに 一緒に食べるらしい‪꙳⋆(lllᵔ⩌ᵔlll)౨♪‪💧‬
    まゆのの作ってみた!投稿(豚バラ「肉うどん」簡単♪我が家で人気♪)
  • まゆの
    まゆの

    2024/12/13 13:46

    次男が大好きなうどん◥█̆̈◤࿉∥ お昼にパパッと作れて助かります❤ 出汁がしっかり効いた汁は上品な味だけど、甘辛お肉が乗る事で完成💡 ̖́-‬ バランスが良くて、とても美味しいお気に入り😆👍💕 今日は、きのこも たっぷり入れました(˶ᐢᗜᐢ˶)✨
    まゆのの作ってみた!投稿(豚バラ「肉うどん」簡単♪我が家で人気♪)
  • にやちゅー
    にやちゅー

    2024/09/26 19:20

    甘くごま油が香るお肉とたっぷりの汁がおいしかったです。
    にやちゅーの作ってみた!投稿(豚バラ「肉うどん」簡単♪我が家で人気♪)
【鶏肉とふわふわ卵のかき玉うどん】とろ〜り鶏だし麺つゆ♬︎

3.【鶏肉とふわふわ卵のかき玉うどん】とろ〜り鶏だし麺つゆ♬︎

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【とろ〜り鶏だし麺つゆでほっこり美味しい❣️ふわふわ卵のかき玉うどん🍲🥢】 ほっこり温まるとろ〜りつゆは 鶏のだしと麺つゆでシンプル簡単❣️ ふわふわ卵と旨みたっぷりのだしつゆで うどんがとっても美味しくいただけますよ🥢 冷凍うどんはレンジで簡単にできるうえ コシもあり美味しいですよね(^^)✨ 簡単お昼ご飯や体調が優れない時にでも ほっこり優しいおうどんは元気が出そうです☘️

材料

冷凍うどん、鶏もも肉、卵、水、麺つゆ、鶏がらスープの素、みりん、片栗粉、水

作ってみた!

レビュー(17件)
  • オレンジ
    オレンジ

    2025/03/22 14:15

    鶏むね肉とかまぼこが余っていたので、今日のランチに作りました✨ たぶんレシピ通り鶏もも肉で作ったほうが柔らかくなったかな🤔 でも美味しかったです🎶 cotoさん、ありがとうございました🥰
    オレンジの作ってみた!投稿(【鶏肉とふわふわ卵のかき玉うどん】とろ〜り鶏だし麺つゆ♬︎)
  • ゆみ
    ゆみ

    2025/01/20 14:04

    沖から帰って作るつもりで、解凍していた鶏肉(別の料理で使った色んな部位の寄せ集め😅)を更に食べやすい大きさに切って『鶏肉とふわふわ卵のかきたまうどん』作りました。 皆、仕事や学校に出かけて🐶ワンコ達と姑さんしか居ないと思っていたら、本日、休みの🐭メタチューさんが2階から下りてきて、ビックリ💦1人分作るつもりが、レシピ通りに…ふわふわの卵にトロミのある鶏だしつゆが優しい〜、美味しい〜、温もる〜、染みる〜😋🍀と2人でズルズルすすって、あっという間に完食🎶 好みで赤い柚子胡椒を振ってます😁
    ゆみの作ってみた!投稿(【鶏肉とふわふわ卵のかき玉うどん】とろ〜り鶏だし麺つゆ♬︎)
  • 煌蓮mam
    煌蓮mam

    2025/03/01 20:19

    お野菜も追加してモリモリ沢山食べてくれました♪またリピートします💞
    煌蓮mamの作ってみた!投稿(【鶏肉とふわふわ卵のかき玉うどん】とろ〜り鶏だし麺つゆ♬︎)
スープ濃厚!【ちゃんぽんうどん】

4.スープ濃厚!【ちゃんぽんうどん】

調理時間20

このレシピを書いたArtist

お肉や魚介にたっぷりの野菜、具沢山が嬉しいちゃんぽんうどん。 スープは濃厚でコク旨♪ 材料が揃えばとっても簡単に作れるのに、まるでお店で食べるような味付けです。 おススメレシピなので、ぜひお試しください。もちろん中華麺でもお作りいただけますよ(^ ^)

材料

冷凍うどん、豚バラ薄切り肉、むきえび(冷凍)、もやし、キャベツ、にんじん、かまぼこ、コーン、ごま油、塩コショウ、水、牛乳、オイスターソース、酒、みりん、鶏ガラスープの素、みそ、しょうゆ、砂糖、にんにくチューブ、すりおろし生姜、塩、ごま油(仕上げ用)

作ってみた!

レビュー(16件)
  • まゆの
    まゆの

    2024/08/14 13:15

    今日は庭でプール遊びする!と、朝からやって来た息子一家(๑꒪▿꒪)マタカヨ💔 当然 昼ごはん作らされるよね💦 お嫁ちゃんのリクエストで ちゃんぽんうどん- ̗̀ 💡 ̖́- 孫も1人前完食.*・゚ .゚・*. 息子は オカワリ ヒィー(>ω<ノ)ノ 濃厚だけど、サラッとしてて『お店のみた~い』と、大絶賛😆👍💕 今度は自分家で作る様、レシピ教えておきました(笑)
    まゆのの作ってみた!投稿(スープ濃厚!【ちゃんぽんうどん】)
  • イトマル
    イトマル

    2025/02/20 19:51

    産後ダイエット中なので麺は蒟蒻麺にしましたが味がしっかりしていてとても美味しかったです♪ 子どもたちも美味しかったのかおかわりが止まりませんでした😆
    イトマルの作ってみた!投稿(スープ濃厚!【ちゃんぽんうどん】)
  • はちわれ
    はちわれ

    2024/12/10 19:09

    子供に、また作ってねと言われました❤️
    はちわれの作ってみた!投稿(スープ濃厚!【ちゃんぽんうどん】)
【ごま味噌豆乳坦々うどん】坦々麺風☆ピリ辛スープが絶品♪

5.【ごま味噌豆乳坦々うどん】坦々麺風☆ピリ辛スープが絶品♪

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【スープが絶品🥢✨おうちで簡単♪坦々麺風ピリ辛スープのぽかぽかうどん🍜】 ひき肉と白菜をにんにくと 豆板醤で香り高く炒めたら スープを入れて3分ほど煮て すぐできるおうどんです(^^)❣️ この坦々麺風のピリ辛スープが パンチもありとっても食をそそります🙈 ふ〜ふ〜しながら食べて 温まるおうどんですよ🥢✨ 練りごまはすりごまで代用して お手軽レシピにしています✨

材料

冷凍うどん、豚ひき肉、白菜、にんにく、豆板醤、水、味噌、鶏がらスープの素、醤油、無調整豆乳、すりごま

作ってみた!

レビュー(8件)
  • Izumi
    Izumi

    2024/01/21 13:54

    冷蔵庫にある白菜が少なかったので、もやしとしめじを足して作りました! 簡単でとっても美味しかったです✨ また作って!と家族に言われました☺️
    Izumiの作ってみた!投稿(【ごま味噌豆乳坦々うどん】坦々麺風☆ピリ辛スープが絶品♪)
  • たぁプー
    たぁプー

    2024/07/09 21:45

    しゃぶしゃぶ肉があったので、うどんとお肉を茹でてからスープを別に作り食べました。 とっても美味しくて、家族みんなパクパク食べてくれました。 ぜひ次は材料を揃えて作りたいです♪
  • KIRARA
    KIRARA

    2023/09/06 20:03

    練りゴマで作ってみて、本当に美味しかったです!
    KIRARAの作ってみた!投稿(【ごま味噌豆乳坦々うどん】坦々麺風☆ピリ辛スープが絶品♪)
【肉うどん・肉そば】甘辛いお肉が美味しい!年越しに♡

6.【肉うどん・肉そば】甘辛いお肉が美味しい!年越しに♡

調理時間15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安400

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

年越しにぴったり♡昔から食べ親しんだ九州の甘めの肉そば・肉うどんです☆

材料

蕎麦又はうどん、牛肉、玉ねぎ、サラダ油、水、醤油・みりん・砂糖、酒、水、醤油・めんつゆ(2倍濃縮)、砂糖、ほんだし、刻みネギ

作ってみた!

レビュー(12件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/12/25 15:18

    大変美味しく頂きました🐿️☺️♥️ 大掃除を終わらせて小腹すいた時 このお蕎麦を食べて体から心まで ほっこりしました🐿️😊💓 何回作っても甘辛でめちゃくちゃ美味しいです🐿️☺️💖 大晦日もリナティさんのこのレシピで 年を越したいです🐿️☺️🌿 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🐣✨
    チョロリスの作ってみた!投稿(【肉うどん・肉そば】甘辛いお肉が美味しい!年越しに♡)
  • とまっちょ嫁
    とまっちょ嫁

    2025/03/03 09:29

    乾燥生麺そばが眠ってた😱 お肉が甘口で美味しい😋🍴💕 休日は、麺多しの我が家 なんせ予定なしな休日の朝は 遅すぎ👨さん 昼に近いじゃん((ヾ(≧皿≦メ)ノ)) そんな時温かいツルツル麺だと 好んで食べます。 この日の肉そばも美味しい😋🍴💕と ŧ‹"ŧ‹"(*´ч`*)ŧ‹"ŧ‹"食べました。
    とまっちょ嫁の作ってみた!投稿(【肉うどん・肉そば】甘辛いお肉が美味しい!年越しに♡)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/12/11 16:21

    大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 おつゆが最高です🐿️☺️💓 いつも自己流で作っていましたが リナティさんのレシピめちゃくちゃ 美味しいです🐿️☺️💖 年越しそばにもバッチリです🐿️☺️💕 又、リピしたいです🐿️😊♥️ リナティさん❗️いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🐣✨
    チョロリスの作ってみた!投稿(【肉うどん・肉そば】甘辛いお肉が美味しい!年越しに♡)
汁まで飲み干す美味しさ♡『鶏ときのこのかきたまうどん』

7.汁まで飲み干す美味しさ♡『鶏ときのこのかきたまうどん』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

汁まで飲み干したくなるほど美味しい鶏ときのこのかきたまうどんです♡ ほっこりと幸せな気分になれる味で落ち着きます♪ うま味が効いているので味がぼんやりとせず、 最後までずっと美味しく食べれますよ(^^♪ 簡単に作れるので、お昼ご飯でも晩御飯でも◎ 1人暮らしの方にもおすすめです!

材料

うどん、鶏もも肉、しめじ、溶き卵、ごま油、塩胡椒、水、醤油、酒・みりん・砂糖、ほんだし、しょうがチューブ、味の素®、片栗粉

作ってみた!

レビュー(4件)
  • よっこ
    よっこ

    2024/12/29 12:42

    食べ応え重視😋で鶏肉を大きめにカットしました🎵 とき玉子がふんわりとできず固まってしまいましたが🥹 めちゃくちゃ美味しくてスープが絶品でした✨ りなてぃさん、美味しいレシピいつも有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(汁まで飲み干す美味しさ♡『鶏ときのこのかきたまうどん』)
  • ねこねこ食堂
    ねこねこ食堂

    2022/01/10 13:02

    前回間違えてもう1つの方の鶏肉と卵のうどんに感想をおくってしまいました(^_^;)いつも作ってるのはこちらの方でした。また作ったので写真&感想送ります! だしがきいているうどんがとても美味しい!卵ふわふわで、またあんかけ&生姜の力で寒い日でも体ポカポカ❣️ キノコはしめじよりしいたけの方が好きなのでしいたけに変更してますが・・・(^_^;)
    ねこねこ食堂の作ってみた!投稿(汁まで飲み干す美味しさ♡『鶏ときのこのかきたまうどん』)
  • 650281
    650281

    2022/02/06 15:04

    味の素無しのおいしいレシピが知りたいです!
我が家の【きつねうどん】簡単ジュ~シ~♡

8.我が家の【きつねうどん】簡単ジュ~シ~♡

調理時間10

  • カロリー(1人分)457Kcal

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

食べると甘めの出汁が溢れ出るジュ~シ~なきつねがとってもおいしいです♡簡単に作れる上、コスパもGOOD☆とってもおすすめです(^^)/

材料

冷凍うどん、油揚げ、水、醤油、めんつゆ、砂糖、ほんだし、水、醤油・みりん・砂糖、刻みネギ・かまぼこ

作ってみた!

レビュー(11件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/03/19 18:57

    主人のリクエスト【きつねうどん】リピートです😊✨ 簡単お揚げが美味しい😋💕
    ナムディの作ってみた!投稿(我が家の【きつねうどん】簡単ジュ~シ~♡)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/04/13 12:47

    とても簡単でジューシーなきつねうどんで美味しかったです😋 家族にも好評でした✨ 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(我が家の【きつねうどん】簡単ジュ~シ~♡)
  • ももさん
    ももさん

    2024/07/16 23:13

    スライムかまぼこを買ったので、大好きなきつねうどんを作ってみた( ᐢᢦᐢ ) びっくりするくらい美味しいきつねあげが誕生して、なんとつくったばかりなのに全部食べてしまってもう1回作った( ´›ω‹`) りなてぃさんのレシピはほんとに全部おいしぃ〜(♡´▽`♡)
    ももさんの作ってみた!投稿(我が家の【きつねうどん】簡単ジュ~シ~♡)
フライパンであったか『すき鍋煮込みうどん』

9.フライパンであったか『すき鍋煮込みうどん』

調理時間20

このレシピを書いたArtist

寒くなってきた季節にぴったりの すき焼き風の煮込みうどんです♡ フライパンで一気にふたりぶん! 甘辛な味付けがよくうどんにあい、 ホッと温まります(⊃︎´-`⊂︎)❤︎

材料

うどん、牛肩切り落とし肉、白菜、白ネギ、しらたき、木綿豆腐、サラダ油、生姜チューブ、水、醤油、砂糖、酒・みりん、ほんだし、卵

作ってみた!

レビュー(3件)
  • rume212
    rume212

    2022/05/06 13:24

    牛の代わりに豚肉を使って、にんじんと大根をプラス。生卵は上からかけました。美味しい!
    rume212の作ってみた!投稿(フライパンであったか『すき鍋煮込みうどん』)
  • あーちん
    あーちん

    2023/03/14 18:19

    豚肉で作りました!!美味しかったです😋
  • 247386
    247386

    2021/01/02 20:46

    作りました! めちゃくちゃ美味しかったです♡ ドリップでうま味を足すのはどの味付け&お肉でもした方がいいですか?♡
ルウ+めんつゆでお手軽に♡『出汁薫る絶品カレーうどん』

10.ルウ+めんつゆでお手軽に♡『出汁薫る絶品カレーうどん』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

余ったカレールウとめんつゆで作れる簡単カレーうどん♡ 簡単だけど味は絶品!めんつゆを加えることで出汁の効いたおいしいカレーうどんになりますよ♪ 具材は豚肉、白ネギ、人参、油揚げ♪白ネギを生姜と一緒にごま油で炒めることで風味よく仕上がります(^^)/ ごはんの時間に差があるときでも、あとから1人分のうどんをチンして、出汁カレーを温めればいいので、とっても助かります♪

材料

冷凍うどん、豚こま肉、白ネギ、人参、油揚げ、ごま油、生姜チューブ、水、めんつゆ、カレールウ、刻みネギ、ゆで卵

作ってみた!

レビュー(8件)
  • 直希
    直希

    2023/06/17 12:23

    ちょうどカレールーが余っていたので😃
    直希の作ってみた!投稿(ルウ+めんつゆでお手軽に♡『出汁薫る絶品カレーうどん』)
  • mariko
    mariko

    2024/10/13 22:28

    とっても美味しかったです!次からはこちらのレシピで作ろうかな🎶(カレー粉のレシピも気になってます)
    marikoの作ってみた!投稿(ルウ+めんつゆでお手軽に♡『出汁薫る絶品カレーうどん』)
  • ぽちゃこ
    ぽちゃこ

    2024/04/24 21:07

    うふふ(๑・̑◡・̑๑)ご飯にバウンドして食べました😃和風の出汁がすごく美味しかったので、最後はご飯にかけて完食😍デブ飯最高ですね(笑)今回も本だしを足してます!
    ぽちゃこの作ってみた!投稿(ルウ+めんつゆでお手軽に♡『出汁薫る絶品カレーうどん』)
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