サバ缶のリエット風

材料4人分（4人分）

• サバの水煮缶
  1缶（190g）
• ディル
  3～4本
• A
  オリーブオイル
  大さじ2
• A
  レモン汁
  大さじ1
• A
  粒マスタード
  小さじ1
• A
  にんにくすりおろし
  小さじ1/3
• ピンクペパー
  適宜
• こしょう
  適宜

作り方

• 1

  サバの水煮缶をザルにあげ水気を落とす。 ボールに移して皮をなるべく外し、フォークで細かく潰す。

• 2

  ディルは枝から外し①に入れる。 A オリーブオイル大さじ2、レモン汁大さじ1、粒マスタード小さじ1、にんにくすりおろし小さじ1/3を入れよく混ぜる。

• 3

  ②を器に盛り、ピンクペパー・こしょうをお好みで飾りできあがり。

ポイント

ナッツなど食感のあるものを一緒に加えても美味しいです！

作ってみた！

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