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サバ缶のリエット風

  • 2014.11.05

  • 121127
  • 副菜
    サバ缶のリエット風
    サバ缶のリエット風サバ缶のリエット風

    コメント

    サバの水煮缶を使って混ぜるだけの簡単おつまみです。ビールにも、スッキリしたスパークリングや白ワインにも。高脂肪になりやすいリエットを簡単ヘルシーに!

    材料4人分(4人分)

    1缶(190g)
    3~4本
    A 大さじ2
    A 大さじ1
    A 小さじ1
    A 小さじ1/3
    適宜
    適宜

    作り方

    1

    サバの水煮缶をザルにあげ水気を落とす。
    ボールに移して皮をなるべく外し、フォークで細かく潰す。

    2

    ディルは枝から外し①に入れる。
    A

    オリーブオイル 大さじ2、レモン汁 大さじ1、粒マスタード 小さじ1、にんにくすりおろし 小さじ1/3

    を入れよく混ぜる。

    3

    ②を器に盛り、ピンクペパー・こしょうをお好みで飾りできあがり。

    ポイント

    ナッツなど食感のあるものを一緒に加えても美味しいです!

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