簡単オール1のローストチキン

35
家族、友達、恋人と一緒に食べたいクリスマスディナーレシピコンテスト

2014.11.25

分類主菜

調理時間: 35分(漬け時間省く)

ID 121625

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

漬ける調味料は全て大さじ1で簡単です。漬けてオーブンで焼くだけの簡単ローストチキン♪皮付玉ねぎも甘く仕上がります。クリスマスにもオススメ。

おもてなし 記念日 鶏もも肉

    材料

    (2枚分(2人分))
    鶏もも肉 2枚
    玉ねぎ 1個
    A
    醤油 大さじ1
    A
    ケチャップ 大さじ1
    A
    オイスターソース 大さじ1
    A
    赤ワイン 大さじ1

    作り方

    ポイント

    1人で1枚計算ですが、多めです。でもペロリと食べちゃいます♡骨付きでも無しでも。
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    1. オーブンは200度に予熱する。
    2. 鶏もも肉は皮目をフォークで穴を空け、白い筋を取り除く。
    3. ①をAに漬け、半日漬け込む。
    4. 玉ねぎは皮付のまま4等分する。
      玉ねぎと鶏肉を皮目を上にして置きオーブンで加熱する。
      (200度で25~30分)
    5. 最初の10分はアルミを被せ、残り15~20分はそのまま焼いてできあがり。
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