簡単オール1のローストチキン

35
家族、友達、恋人と一緒に食べたいクリスマスディナーレシピコンテスト

2014.11.25

分類主菜

調理時間: 35分(漬け時間省く)

ID 121625

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

漬ける調味料は全て大さじ1で簡単です。漬けてオーブンで焼くだけの簡単ローストチキン♪皮付玉ねぎも甘く仕上がります。クリスマスにもオススメ。

鶏もも肉 記念日 おもてなし

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材料(2枚分(2人分))
鶏もも肉 2枚
玉ねぎ 1個
A
醤油 大さじ1
A
ケチャップ 大さじ1
A
オイスターソース 大さじ1
A
赤ワイン 大さじ1
作り方
Point!
1人で1枚計算ですが、多めです。でもペロリと食べちゃいます♡骨付きでも無しでも。
  1. オーブンは200度に予熱する。
  2. 鶏もも肉は皮目をフォークで穴を空け、白い筋を取り除く。
  3. ①をAに漬け、半日漬け込む。
  4. 玉ねぎは皮付のまま4等分する。
    玉ねぎと鶏肉を皮目を上にして置きオーブンで加熱する。
    (200度で25~30分)
  5. 最初の10分はアルミを被せ、残り15~20分はそのまま焼いてできあがり。
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