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    簡単オール1のローストチキン

    簡単オール1のローストチキン
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    • 投稿日2014/11/25

    • 更新日2014/11/25

    • 調理時間35分(漬け時間省く)

    漬ける調味料は全て大さじ1で簡単です。漬けてオーブンで焼くだけの簡単ローストチキン♪皮付玉ねぎも甘く仕上がります。クリスマスにもオススメ。

    材料（2枚分（2人分））

    • 鶏もも肉
      2枚
    • 玉ねぎ
      1個
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      ケチャップ
      大さじ1
    • A
      オイスターソース
      大さじ1
    • A
      赤ワイン
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    1人で１枚計算ですが、多めです。でもペロリと食べちゃいます♡骨付きでも無しでも。

    • 準

      オーブンは200度に予熱する。

    • 1

      鶏もも肉は皮目をフォークで穴を空け、白い筋を取り除く。

    • 2

      ①をＡに漬け、半日漬け込む。

    • 3

      玉ねぎは皮付のまま4等分する。 玉ねぎと鶏肉を皮目を上にして置きオーブンで加熱する。 （200度で25～30分）

    • 4

      最初の10分はアルミを被せ、残り15～20分はそのまま焼いてできあがり。

      簡単オール1のローストチキンの工程4
    レシピID

    121625

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    「鶏もも肉」の基礎

    築山紀子
    • Artist

    築山紀子

    料理研究家

    • 食品衛生責任者
    • 野菜ソムリエ
    • J.S.A.ワインエキスパート
    • C.P.A.チーズプロフェッショナル

    ＼ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。　 ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より　宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。

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