主菜

簡単オール1のローストチキン

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漬け時間省く

漬ける調味料は全て大さじ1で簡単です。漬けてオーブンで焼くだけの簡単ローストチキン♪皮付玉ねぎも甘く仕上がります。クリスマスにもオススメ。

材料(2枚分(2人分))

  • 鶏もも肉
    2枚
  • 玉ねぎ
    1個
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    ケチャップ
    大さじ1
  • A
    オイスターソース
    大さじ1
  • A
    赤ワイン
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    オーブンは200度に予熱する。

  • 1

    鶏もも肉は皮目をフォークで穴を空け、白い筋を取り除く。

  • 2

    ①をAに漬け、半日漬け込む。

  • 3

    玉ねぎは皮付のまま4等分する。 玉ねぎと鶏肉を皮目を上にして置きオーブンで加熱する。 (200度で25~30分)

  • 4

    最初の10分はアルミを被せ、残り15~20分はそのまま焼いてできあがり。

    簡単オール1のローストチキンの工程4

ポイント

1人で1枚計算ですが、多めです。でもペロリと食べちゃいます♡骨付きでも無しでも。

作ってみた!

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