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そら豆とカシューナッツの豆腐キッシュ

  • 2016.04.30

  • 138608
  • 副菜
そら豆とカシューナッツの豆腐キッシュ
そら豆とカシューナッツの豆腐キッシュそら豆とカシューナッツの豆腐キッシュ

コメント

【卵・乳製品不使用】高脂肪になりやすいキッシュ生地やフィリングもヘルシーに。動物性も使用しません。旬の空豆とカシューナッツが香ばしく焼き上がります。豆腐クリームの食べ応えのあるキッシュです。コクのある白ワインと。

材料6人分(小さめカットなら6人分)

1台
A 1CUP
A 大さじ2.5
A 大さじ3
A ひとつまみ
全量
B 1丁
B 大さじ1
B 大さじ1/2
10粒
8個
少々

作り方

1


キッシュ生地を焼く。
レシピID122742

2

豆腐クリームを作る。
レシピID128097

3

焼き上がった生地のあら熱を取り、ならすように豆腐クリームを敷き詰める。
塩茹でそら豆は薄皮を外し、カシューナッツも両方半分に割って豆腐クリームの上に並べる。

4

こしょうを少々挽く。
180度のオーブンで30~35分加熱する。

5

きんぴら蓮根の豆腐キッシュ
レシピID133595

6

人参と舞茸の豆腐キッシュ
レシピID128123

ポイント

そら豆は固めに塩ゆでしてください。

このレシピのキーワード
ワインに合うおつまみ そら豆 豆腐

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