みょうがのグリル

10分

13

2016.05.16

分類副菜

調理時間： 10分

ID 138990

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

薬味で使用するみょうがですが、グリルしたことはありますか？柔らかく辛味が和らぎ、夏のビールのおつまみにぴったりですよ！

材料2人分

	みょうが	3本
A	ごま油	小さじ1/2
A	にんにくすりおろし	小さじ1/4
A	塩	ひとつまみ
	こしょう	少々

作り方

Point!

辛口のロゼワインにも合います

みょうがは縦半分に切る
ボールにみょうがとＡを入れてよく和える。
アルミホイルの上にみょうがを並べる。
魚焼きグリルで中火7～8分焼いて、こしょうを挽いてできあがり。

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