みょうがのグリル

10

2016.05.16

分類副菜

調理時間: 10分

ID 138990

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

薬味で使用するみょうがですが、グリルしたことはありますか?柔らかく辛味が和らぎ、夏のビールのおつまみにぴったりですよ!

    材料2人分
    みょうが 3本
    A
    ごま油 小さじ1/2
    A
    にんにくすりおろし 小さじ1/4
    A
    ひとつまみ
    こしょう 少々
    作り方
    Point!
    辛口のロゼワインにも合います
    1. みょうがは縦半分に切る
    2. ボールにみょうがとAを入れてよく和える。
      アルミホイルの上にみょうがを並べる。
    3. 魚焼きグリルで中火7~8分焼いて、こしょうを挽いてできあがり。
    13 112
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