副菜
ズッキーニのアボカドみそ焼き
20分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物11.2g
- 脂質14.8g
- たんぱく質4.2g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お酒が進む野菜おつまみ。アボカドとみそをズッキーニのボートに乗せて焼くだけ！材料はとってもシンプルなのに凝って見える1品です。とろっとしたアボカドをつまみながら、最後はボートごとパクリ。
作り方
- 1
ズッキーニは長さを半分に切り、さらに横に切り4等分する。 スプーンを使って中身をくり抜きボートにする。
- 2
①の中身を細かく刻む。 熟れたアボカドとみそ・刻んだズッキーニを混ぜる。
- 3
①に②を乗せる。 上から黒こしょうとパン粉をかける。
- 4
トースターで13～15分焼き色がついたらお皿に盛る。 パセリのみじんぎりを乗せてできあがり。
作ってみた！
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