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6Pチーズで作る「漬けチーズ」

5
チーズの
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2017.08.24

分類副菜

調理時間: 5分(漬け時間5~6時間)

ID185834

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

そのままで美味しいおつまみ6Pチーズをちょっとアレンジ。醤油漬けチーズにすることで、やさしい燻製のような味わいに。フレッシュトマトを添えて、簡単なアレンジおつまみです。

チーズ トマト カマンベール アレンジ 味醂 チーズ 燻製 簡単
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材料2人分(2~3人分)
6pチーズ 1箱
A
醤油 大さじ1
A
本みりん 大さじ1
A
バルサミコ酢 小さじ1
ミニトマト 2個
作り方
Point!
醤油だけでもしっかりめの漬けチーズは作れます。 カマンベール入りなど、ソフトなタイプは漬ける時にラップで包むようにすると全体が均一に浸かります。
  1. A

    醤油 大さじ1、本みりん 大さじ1、バルサミコ酢 小さじ1

    を合わせる。
    6pチーズを取り出し、Aに5~6時間漬ける。
  2. ミニトマトをスライスし、チーズの上に乗せてできあがり。
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