甘酒の炭酸水割りです。そのまま…ですが、おもてなしの最初の一口や、お口直しの場面でも役立ちます。分量を増やして夏の栄養補給にも。
甘酒:炭酸水=2:1の割合で入れるだけです。 通常グラスなら、氷を入れてお好みの味わいに!
グラスに甘酒を入れる。 炭酸水を注ぎ入れる。
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築山紀子
料理研究家
\ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より 宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。