塩昆布の和風たまごサンド

10

2018.10.16

分類主菜

調理時間: 10分

ID 367424

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

塩昆布を入れたたまごサンド。サッと火を通して、パンに挟んでいただきます。和からしの香りをアクセントに。

    材料1人分
    食パン 2枚
    2個
    塩昆布 4g
    牛乳 大さじ1
    和からし チューブ2~3㎝
    オリーブオイルまたはバター 適量
    作り方
    Point!
    和からしは付けすぎると辛くなるので、香りのアクセント程度に。
    1. 食パンをトーストする。
      ボールに卵・塩昆布・牛乳を入れよくかき混ぜる。
    2. 小さなフライパンにオリーブオイルまたはバターを入れ温める。
      卵液を入れ、緩めの(お好きな固さで)スクランブルエッグにする。
    3. 食パン1枚の片面に、和からしを塗る。
      スクランブルエッグを食パンに広げ、サンドする。
      2~3等分に切り、できあがり。
    5 79
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