生カリフラワーとベーコンのサラダ

• 10分

材料3人分（2～3人分）

• カリフラワー
  120g
• ベーコン
  50g
• ベビーリーフ
  適量
• お好みのハーブ
  適量(イタリアンパセリなど)
• オリーブオイル
  小さじ2
• 塩
  ふたつまみ
• 黒こしょう
  少々

作り方

• 1

  カリフラワーは7㎜幅に切る。 ベーコンは1㎝幅に切り、フライパンで焼き色を付ける。

• 2

  洗って水気を切ったベビーリーフ・お好みのハーブ・カリフラワー・ベーコンをお皿に盛る。

• 3

  オリーブオイルをかけ、塩・黒こしょうをかけてできあがり。

ポイント

カリフラワーは購入してすぐ、新鮮なうちに！

作ってみた！

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