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豆腐とアボカドのヘルシーココアムース

15

2020.01.16

分類デザート

調理時間: 15分(作業時間のみ)

ID384862

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

ヘルシー志向派にオススメ!簡単なココアムースです。豆腐とアボカドでとってもヘルシーで、罪悪感のないギルトフリーなデザートです。おやつにも、ヘルシー志向の方へのおうちバレンタインにもいかがでしょうか。

バレンタイン 豆腐 ナッツ バレンタイン アボカド ギルトフリー 豆腐スイーツ はちみつ ココア ムース おもてなし

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材料4人分
A
絹ごし豆腐 1丁(300g)
A
アボカド 1個(くり抜いた中身150g)
A
ココアパウダー 30g(砂糖無添加)
A
はちみつ 大さじ2~3
B
ココアパウダー 適量
B
カカオニブ 適宜
B
ナッツ 適宜
作り方
Point!
ココアパウダーは、純ココアで砂糖不使用の甘くないタイプを使用しています。
はちみつは、大さじ2で作成していますが、甘さ控えめです。
  1. 絹ごし豆腐をキッチンペーパーに包み、軽く水切りする。
  2. ボールにA

    絹ごし豆腐 1丁、アボカド 1個、ココアパウダー 30g、はちみつ 大さじ2~3

    を入れ、ハンドミキサーでなめらかにする。
  3. 器に入れ、2~3時間冷やす。
  4. B

    ココアパウダー 適量、カカオニブ 適宜、ナッツ 適宜

    など、お好みのトッピングをのせて、できあがり。
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