おうちの手作りバレンタインに、バナナとココアのクラフティです。卵液を注いで焼くだけで簡単♪温かいままアイスを添えて。デザートタイムやおやつに。
ココアパウダーは甘くない純ココアを使用してください。 濃厚にしたい場合は、牛乳だけではなく生クリームを加えても!
ボールにA きび砂糖大さじ2、薄力粉大さじ1、ココアパウダー大さじ1を入れよく混ぜる。 別のボールにB 卵1個、牛乳100mlをよく混ぜる。
Aのボールに、Bを少しずつ加えてよく混ぜる。
バナナは5㎜幅に切る。 2を耐熱容器に入れ、バナナを入れる。
180度のオーブンで20~23分焼く。 粉砂糖をふり、できあがり。
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築山紀子
料理研究家
\ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より 宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。