デザート

暖かいうちに召し上がれ🎶ベリーとチョコバナナのクラフティ

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  • エネルギー348kcal
  • 炭水化物38.2g
  • 脂質19.8g
  • たんぱく質6.2g
  • 糖質36.5g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

寒い日にぴったりの暖かいデザートです! アパレイユ(ベースの液体)を作ってフルーツを入れた皿に流して焼くだけの、超簡単、でも美味しいクラフティ🎶 プリンのようなベース生地に、チョコレート、バナナ、ベリーという大好きなものを詰め込みました😆 我が家ではバナナを、傷んできたら冷凍しているのですが、それを使っても美味しく出来ましたよ😍 具材は絶対ではないので お好みのフルーツやナッツ、スパイスを効かせても…💕 好きなものを詰め込んで、お楽しみください😊

材料4人分(グラタン皿1つ分)

  • 全卵
    1個
  • 砂糖
    60g
  • 豆乳or牛乳
    120g
  • 生クリーム
    120g
  • 冷凍ミックスベリー
    50g
  • バナナ
    1本(冷凍でも可)
  • チョコレート
    30g

作り方

  • 下準備
    ●オーブンを170度に予熱する。

  • 1

    バナナの皮をむき、1㎝厚さに切る。 冷凍ミックスベリー20gと一緒にグラタン皿に並べる。

    暖かいうちに召し上がれ🎶ベリーとチョコバナナのクラフティの工程1
  • 2

    ボールに砂糖、全卵を入れてホイッパーで混ぜる。

  • 3

    鍋に生クリーム、豆乳or牛乳をいれ、沸騰直前まで温めて②に入れ混ぜる。

  • 4

    ①のグラタン皿に、③を濾しながら流し入れる。 残りの冷凍ミックスベリー、適当に割ったチョコレートを乗せる。 ※多少沈みますが大丈夫です!

    暖かいうちに召し上がれ🎶ベリーとチョコバナナのクラフティの工程4
  • 5

    170度のオーブンで30〜40分焼く。 ※表面が固まって美味しそうな焦げ目が着くくらいです。フルフルしてても大丈夫!

ポイント

●グラタン皿ではなく小さいココット等で作る時は、焼き時間を15分程にして様子を見てください。

作ってみた!

質問

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