デザート

オートミールときな粉のビスコッティ

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50分

きな粉のタンパク質とオートミールの食物繊維を加えたヘルシーなビスコッティです。ざくざく食感は食べ応えがあり、ダイエット中のおやつや朝食にもピッタリです。

材料（作りやすい量）

1
ボールにきび砂糖・卵・牛乳・オリーブオイルを順に加えてよく混ぜる。
2
A 小麦粉100g、きな粉20ｇ、ベーキングパウダー小さじ1/2を混ぜ合わせ、①に加える。全体の粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ合わせる。混ざったら、オートミールを加えて混ぜる。
3
オーブンシートに生地を楕円に成形し、180℃で20分焼く
4
焼けたら取り出して1.5cm幅にカットする。
5
オーブンシートに広げ、再度オーブンで180℃で8分ずつ両面焼く。

甘みは控えめです。お好みでドライフルーツを足すと甘みが増します。

レシピID：397941

更新日：2020/09/05

投稿日：2020/09/05

チョロリス
2025/01/25 12:51
ma-miiさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 久しぶりにお菓子作りが出来てとても嬉しいです🐿️☺️💓 ザクザク触感が最高です🐿️☺️💓 ビスコッティが大好きな家族の為に作りました🐿️☺️💖 このレシピがお気に入りです🐿️☺️💖 又、リピしますね🎵🐿️☺️💖 築山紀子さん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ma-miiさん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️♥️
チョロリス
2024/11/08 14:20
大変美味しく頂きました🐿️😊💕 初めてビスコッティを焼きました🐿️☺️🌿 オートミールときな粉で甘味があまりなくてヘルシーで最高に美味しかったです🐿️☺️💖 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️😊💓 築山紀子さん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🐣
ぴゅれもん
2021/09/30 15:18
きび砂糖は、黒糖か蜂蜜でも代用可能でしょうか。
nak
2021/06/02 19:06
とても美味しいです。友達にもお裾分けしたら、どこで買ったの？と大絶賛でした。