デザート

マロングラッセのブルーチーズビスケットサンド

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冷やし固める時間省く

市販のブロークンマロングラッセをチーズと合わせてビスケットサンドに。ブルーチーズを入れて、塩味と甘味でお酒に合うビスケットサンドです。混ぜて挟むだけ、おつまみのようなお菓子のできあがり。もうこれは、チーズ好きにはたまらないですよ!

材料(5~6個)

  • A
    マロングラッセ
    30g(砕けたもの)
  • A
    クリームチーズ
    70g
  • A
    ブルーチーズ
    30g
  • A
    粉糖
    10g
  • ビスケット
    10~12枚

作り方

  • 1

    マロングラッセは細かく砕く。 A マロングラッセ30g、クリームチーズ70g、ブルーチーズ30g、粉糖10gをボールに入れ、柔らかくなるまで室温に戻す

  • 2

    ビスケットにAをサンドする。

  • 3

    冷蔵庫に入れ冷やし固める。

ポイント

マロングラッセは市販の、砕けたものを使用しています。

作ってみた!

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