チーズ蒸しパン＼パルミジャーノ・レッジャーノ／

材料5人分

• 薄力粉
  100g
• ベーキングパウダー
  小さじ1
• A
  卵
  1個
• A
  牛乳
  80ml
• A
  バター
  10g
• A
  はちみつ
  大さじ1
• パルミジャーノ・レッジャーノ
  20g

作り方

• 1

  バターはレンジ（600W）で30秒加熱し溶かす。 ボールにA 卵1個、牛乳80ml、バター10g、はちみつ大さじ1を入れて混ぜ合わせる。

• 2

  薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、振るいながら1に加える。 パルミジャーノ・レッジャーノを入れて混ぜ合わせる。

• 3

  グラシン紙に生地を入れ、小さな耐熱容器に入れる。 沸騰したフライパンにキッチンペーパーを入れる。 容器を並べ、蓋をして弱めの中火で10～12分蒸す。

ポイント

甘い味わいがお好みの場合は、はちみつを増やして下さい。

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