刺身用のサーモンは、骨がなく食べやすくていいですよね。パン粉焼きにして、マスタードとチーズをきかせたパン粉焼きにしました。ワインのおつまみに♪
刺身用サーモンは水気を拭き取る。 ディジョンイエローマスタードを上部に塗る。
A パルメザンチーズ小さじ2、パン粉小さじ2を上にふりかける。
オリーブオイルを上からかける。 アルミホイルの上に2をのせ、トースター中温で12~15分焼く。
メインには1人分でもいいかと思います。
レシピID:491645
更新日:2024/10/26
投稿日:2024/10/26
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