≪簡単ご飯に合う！甘辛トロ玉葱≫サーモン&キノコのチーズ焼き
投稿日2023/11/10
更新日2023/11/17
調理時間10分(鮭を漬ける時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安800円
冷蔵保存-
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
あっという間に作れるサーモンのチーズ焼きです。 下準備にかかる時間は鮭に「エバラ すき焼のたれ」を漬けておく時間だけ。 あとはコンログリルに任せるだけです。 仕上がりは鮭はふっくら、玉葱はチーズと絡まってトロトロでまるでソースのよう！ 美味しすぎてご飯が何杯でもススミます。 生鮭の料理が好きじゃない夫も美味しいと唸らせました。 簡単ですのでぜひ作ってみて下さい。
材料2人分
- 鮭2枚
- エバラ すき焼のたれ大さじ2と1/2
- 玉葱1/2個
- シュレッドチーズ120g
- ぶなしめじ1/2袋
作り方
ポイント
・「エバラ すき焼のたれ」「エバラ すき焼のたれ マイルド」どちらを使ってもおいしくできます。 ・グリルがない場合は、予めフライパンで鮭と玉ねぎに火を通してから、グラタン皿に玉ねぎ、焼いた鮭、チーズをまぶし、トースターやオーブンで焼き色がつくまで焼く。 ・IHのグリルの丸焼き水有り機能を使用。 水不要のIHやガスコンロのグリルはもっと時短で作れます。 それぞれの機種によって焼き時間が異なるので、説明書を良くお読みになってご使用下さい。 #エバラ食品タイアップ
- 準
・ポリ袋に鮭を入れて "エバラ すき焼のたれ" を加え20分以上漬けておく。 ・玉葱は薄切りにする。 ・ぶなしめじは石づきを取り除き小房に分ける。
- 1
グラタン皿に玉葱を敷き詰め、鮭と漬け汁をのせ、鮭の周りにしめじをおく。シュレッドチーズを均等にまぶしたら、グリルの「丸焼き」にセットをしてあと5分と言う表示が出たら完成。 ※コンロの機種によって焼き時間が異なるので5分前に様子を見て、動画のようにグツグツ煮立っていたら出来あがりです。
395457
質問
作ってみた!
こんな「チーズ焼き」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
「鮭」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
Rune吉村ルネ
エイジングケア料理家
- フードコーディネーター
エイジングケア料理家 多忙な毎日を過ごしながら夫と自分の健康を考える健康ヲタレシピ。 企業と食の仕事を両立させ、多忙な毎日を送る。 病気にさせない、ならないレシピを考えて30年。 家族構成は成人した子供二人が独立し夫と二人暮らし。 2016年FOODISE(旧タベラッテ)からこちらに移籍。この年のレシピを確認してますが理解不明な箇所が見つかりましたらご一報下さると嬉しいです。 減体脂肪、健康、簡単料理をモットー ✨減体脂肪で体調改善 ✨病気知らずの簡単レシピ ✨レモンやフルーツで健康に 簡単だから心穏やかに作れてダイエットに繋がる! 📸レシピ開発と料理撮影 ❇️雑誌ネット媒体掲載多数 ・海外生活30年🇺🇸🇪🇸 ・現在🇯🇵 ■プロフィール詳細 https://bio.site/U6vN7o ------------------- 自己紹介 ------------------- NY在住の日本人デザイナーと結婚し渡米。 多人種が多いNYで、世界の様々な食文化に触れ、食への刺激を受ける。 夫が生活と活動の場をスペインに移し10年間過ごす。自然豊かな地中海ダイエットに触れる。 世界の各地への旅を通して様々な食文化に触れさらに食への造詣を深める。 2007年スペインからシアトルへ、その後カリフォルニアへ移住しblogを始める。 料理コンテストで数々のグランプリ100以上を受賞し、企業のレシピ開発、アンバサダーとしても活躍。 長年の海外生活を終え2014年に帰国し、企業のPR活動に従事。 世界の様々な食文化に触れながら、家族の健康と病気にならない方法を書物などを通して学ぶ。 自らの食の経験から、調理の工夫次第で人の体はいつまでも若くいられ健康になれると確信。 ユーザーに支持されている企業の時短ローカーボ100レシピを共同で開発し、撮影にも携わる。 自らも仕事をしながら短時間で作れる健康レシピをSNSに投稿しユーザーに好評を得ている。