副菜

ビーツとクリームチーズのディップ

Name: ビーツとクリームチーズのディップ
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ビーツ 100g; クリームチーズ 50g; 塩 小さじ1/4; オリーブオイル 小さじ2

写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

5分

エネルギー145kcal
炭水化物6.2g
脂質12.8g
たんぱく質3.2g
糖質5.0g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

美容にも良いビーツ。クリスマスカラーの簡単混ぜるだけディップにしました。色鮮やかなので、食卓が映えますよ。おもてなしやパーティーに♪

材料2人分

ビーツ
100g(下処理済み)
クリームチーズ
50g
塩
小さじ1/4
オリーブオイル
小さじ2

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
生ビーツの下処理は、皮を洗い丸ごとアルミホイルで包み、180度のオーブンで約60分ほど加熱する。 (竹串がスッと通るまで、大きさによって40～90分ほど）
1
ビーツは攪拌しやすい大きさに切る。クリームチーズは室温に戻す。
2
1、塩、オリーブオイルをフードプロセッサーに入れ、滑らかに攪拌する。