新たまねぎとパルミジャーノ・レッジャーノのドレッシング

材料4人分

• 新たまねぎ
  100g
• パルミジャーノ・レッジャーノ
  20ｇ
• A
  りんご酢
  大さじ2
• A
  オリーブオイル
  大さじ4
• A
  ディジョンマスタード
  小さじ1
• A
  塩　
  小さじ1/2

作り方

• 1

  新たまねぎはざく切りする。 パルミジャーノ・レッジャーノは砕く。

• 2

  1とA りんご酢大さじ2、オリーブオイル大さじ4、ディジョンマスタード小さじ1、塩　小さじ1/2をミキサーで攪拌する。

ポイント

ディジョンマスタードがなければ、和からしでも代用できます。

作ってみた！

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