おうちキャンプ飯！浸して焼くだけ！紅茶のフレンチトースト
投稿日2021/10/07
更新日2021/10/07
調理時間20分(浸す時間は除く)
キャンプ料理のデザートは気分が上がりますよね！ 漬けて焼くだけのフレンチトーストは キャンプでも人気のデザートです！ 今回は紅茶の茶葉を加えて ちょっとおしゃれなフレンチトーストに 仕上がるレシピです 弱火でゆっくり焼くのでふわふわ♡ 紅茶の香りがふわっと口の中で広がります！
材料2人分（直径18cmのスキレット1つ分）
- 食パン（4枚切り）1枚
- A牛乳100ml
- A砂糖大さじ2
- A紅茶のティーパックの茶葉小さじ1(1g)
- 卵1個
- バター5g(有塩/食塩不使用どちらでも)
- 市販のホイップクリーム適量(お好みで)(泡立て済みのもの)
- 冷凍ミックスべリー適量(お好みで)
作り方
ポイント
キャンプ場で調理する場合は、【工程2】まで家で行い、 プラスチック容器ごと持って行くと あとはキャンプ場で焼くだけですよ！
- 準
食パン（4枚切り）は耳を切り落とし、半分位切っておく。
- 1
A 牛乳100ml、砂糖大さじ2、紅茶のティーパックの茶葉小さじ1(1g)を鍋に入れ砂糖が溶けるまで弱火でかき混ぜながら加熱。 粗熱が取れたら、よく溶いた卵を加え、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
- 2
1の液をプラスチック容器に入れ、食パンを浸す。 冷蔵庫で1時間ほど浸したら裏返しさらに1時間浸す。
- 3
・スキレットにバターを入れ、弱火で溶かす。 ・バターが溶けたら浸した食パンを両面4分弱火で焼く。 ・お好みで市販のホイップクリームを絞り、冷凍ミックスべリーを飾る。
- 4
写真右手前のタンドリーチキンのレシピは https://oceans-nadia.com/user/148150/recipe/422519 中央奥の エスカルゴソースのアヒージョのレシピは https://oceans-nadia.com/user/148150/recipe/422517
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質問
作ってみた!
サトちゃん2024/04/22 11:45
やっとこれを作りました😅 冷凍ラズベリーとイチゴと生ブルーベリーしかなくて、それらを使いました ラズベリーは解凍しきらないまま取り出したので崩れてしまったけど、味に変化無しだからヨシとします（自己満足100%) アールグレイのパックが2グラムなので多いかと思ったけど、こちらも全然問題無しで、茶葉が香りだってウマウマでした🤤✌️ もうこれは、フレンチトーストと言うよりもデザートですね 又後日、作って食べます😋👌
ナムディ2024/02/21 08:21
デザートですが朝食でいただきました😋 眠っていたスキレットを使いたかったのもありこちらのレシピに✨ 一晩液に漬け込んで焼いたので染み込みが良くふわふわでホイップクリームをかけても甘過ぎないで美味しかったです🥰 紅茶はアールグレイを使ったので香り風味も最高でした💕 スキレットレシピありがとうございます😊💕
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