主菜
【最高に美味しいマルゲリータ】カリッもち生地に自家製ソース
20分
焼き時間込み（ピザ生地、トマトソースを作る時間は除く）- エネルギー285kcal
- 炭水化物30.0g
- 脂質13.2g
- たんぱく質11.5g
- 糖質28.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
家で本格的なマルゲリータが食べたくて、何度も作り行き着いたレシピです。カリッともっちりしたピザ生地に、フレッシュトマトのソースが優しいくモッツァレラチーズの旨味を引き立たせる。素材の旨味を生かしたピザです。バジルの香りもたまりません！ぜひ作って欲しいピザです。
材料4人分（直径約24cmのピザ1枚分）
- ピザ生地1枚(23～24ｃｍのピザ生地)
- トマトソース120ml
- モッツァレラチーズ1袋（約90g）(キャンディータイプ（一口サイズ）)
- バジルの葉7～9枚）
- オリーブオイル適量（小さじ2程度）
作り方
下準備
カリッともっちり自家製ピザ生地はこちらから▼▼▼ https://oceans-nadia.com/user/148150/recipe/362177
- 1
『万能！【フレッシュトマトの極みソース】玉ねぎの自然の甘み』はこちらから▼▼▼ https://oceans-nadia.com/user/148150/recipe/460662
- 2
- 3
2の焼き上がった生地に、トマトソースを塗り、モッツァレラチーズを並べる。
- 4
2のオーブンを予熱なしでそのまま 230度で5分～7分焼く。 器に移し、バジルの葉を飾り、オリーブオイルをかける。カットして召し上がり下さい。
ポイント
※市販のピザ生地を使う場合は、工程2は省き、工程3の焼き時間は230度で7分～10分焼いて下さい。 ※モッツァレラチーズはキャンディータイプ（一口サイズ）でなくてもOKですが、必ずフレッシュタイプを使って下さい。ハードタイプは溶けにくいです。
レシピID：460664
更新日：2023/05/16
投稿日：2023/05/16
作ってみた！
サトちゃん2026/02/01 19:56
久し振りのマルゲリータ🍕 旨いな～😋👏👏 どこのピザ屋さんでも人気のピサマルゲリータが、我が家で美味しく食べられる トマトソースも絶品！ 少し多めに作って冷凍保存などして置けば、何時でもサッと作れるし他への活用も出来そうなソースだね コチラも焼き過ぎ感が否めない感じ😮💨 でもチーズとソースが一体となって溶け合って、これも又旨し😋✌️ チーズも補充したし、在宅中はチーズを沢山食べておこう😆👍
purico2026/01/10 14:54
トマトソースは市販のものなので作ったうちにはいらないのですが… かんたん朝ごはんです❣️ バジルはなかったのですが、美味しかったです。
チョロリス2025/07/16 13:51
ユーザー友の皆さんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️♥️ ピザ生地、トマトソースもmayumiさんのレシピで作ってみました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️♥️ 丁寧なmayumiさんのレシピでピザ🍕を作れて感激しました🐿️☺️♥️ イタリア料理が大好きな主人の為に頑張りました🐿️☺️♥️ 家族全員大変喜んでくれました🐿️☺️💕 又、上手く作りたいです🐿️☺️💕 mayumillionさん❗️ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨ ユーザー友の皆さん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️♥️🍀
ナムディ2025/02/18 19:55
こちらのピザ🍕もユーザー友さんたちが投稿されていて美味しそうだったので作りました😊✨ 自家製トマトソースにモッツァレラチーズが最高でした😋💕 次回はこちらも生地から作って食べたいと思います😄👍 ユーザー友の皆さん投稿ありがとうございました😆💕✨ mayumillionさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
こむぎ2025/02/17 13:28
大好きなマルゲリータ❣️ 今回は生地は下焼き無しのクリスピータイプでリベンジしました🍕 下焼き無しでもフォークで穴を開けてあるのと薄く伸ばしたからサクサクです✨ モッツァレラはキャンディタイプではないのでちぎって散らしました😊 間違いない美味しさです🥰 サトちゃん、yumi🍓さん、共有できて嬉しいです🥰💖💫✨ mayumillionさん、美味しいレシピありがとうございます🥰💖💫✨
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