主食

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味噌の風味がコクうま!ボロネーゼパスタ

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ボロネーゼはよく味噌が隠し味に使われます。液体スープのコクのある味噌味が本格的な味わいのボロネーゼパスタです。もちもちの麺がまるで生麺のパスタのようで、ボロネーゼのソースとからまりとても美味しいです。 お子さんも食べやすい味なので家族でランチにもいいですね。

材料1人分

  • マルちゃん正麺 味噌味
    1食分
  • 合びき肉
    80g
  • にんじん
    1/8本(約25g)
  • 玉ねぎ
    1/8個(約25g)
  • A
    ケチャップ
    大さじ1
  • A
    はちみつ
    小さじ1
  • 粉チーズ
    適宜(小さじ1)
  • 刻みパセリ
    適宜(小さじ1)

作り方

  • 下準備
    玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。

    味噌の風味がコクうま!ボロネーゼパスタの下準備
  • 1

    フライパンに合びき肉、玉ねぎ、にんじんを入れ、弱めの中火で3分、混ぜながら加熱し、火を止める。 添付のスープ、A ケチャップ大さじ1、はちみつ小さじ1を加え、味が馴染むまで弱火で1分、混ぜながら加熱する。

    味噌の風味がコクうま!ボロネーゼパスタの工程1
  • 2

    鍋に湯を沸かし、マルちゃん正麺 味噌味の麺を入れ、4分ゆでる。(途中、軽くほぐしてください) ざるに上げ、水けをしっかり切って1に加え、よく和える

    味噌の風味がコクうま!ボロネーゼパスタの工程2
  • 3

    器に2を盛り、お好みで粉チーズをかけ、刻みパセリをふる。

    味噌の風味がコクうま!ボロネーゼパスタの工程3

ポイント

工程1 調味料が焦げないように火加減に気をつけて下さい。 ※はちみつについて

作ってみた!

  • サトちゃん
    サトちゃん

    2026/02/04 22:01

    ランチで食べたコチラのレシピ 何とあのラーメンがパスタに変身 ラーメンがパスタに? まさか~、、作って食べてみた んっ!🤭😄😁😆😅🤣 ポロネーゼだ!🫢 ホント、笑っちゃうくらい旨いの何のって😋💦 先日、5袋入り299円と激安セールしてたので3袋ゲットしておいたのが正解でした🤗 他のこの商品使ったRecipeも試してみたいね🤔💪🏼👍
    サトちゃんの作ってみた!投稿(味噌の風味がコクうま!ボロネーゼパスタ)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/09/18 23:58

    ボロネーゼパスタ🧡🐮🐽🍅🍯🌿🍝💫✨ 最近、今日は久しぶりに洋食が良い〜って、サラダ🥗と、アヒージョ🍳と、パスタ🍝で、前から作りたかった、ラーメン🍜で作るパスタ🧡🍝💫✨ 簡単で、ちゃちゃっと、具材と茹でるのを同時に出来て、麺🍜がもちもちパスタ🍝で、合い挽き肉🐮8と、豚2🐽が、味噌のスープ🥣に、ケチャップ🍅と、はちみつ🍯だけで、コクと深みで、🍜がパス🍝に〜、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 今日は、お散歩🚶🐶行ったら急な☔️に濡れて、おうちでサウナ🧖入ったら、ほけ〜っとしちゃって、睡魔💤も〜、そんな時でも、簡単でめちゃめちゃ美味しかったし〜助かったし〜、作りたかったから、食べれて嬉しい〜💜🥳💫✨✨ コレ💛も、きのこ🍄‍🟫のほうも、めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😽💕💫✨ mayumiさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(味噌の風味がコクうま!ボロネーゼパスタ)

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