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切り方だけでこんなにおしゃれにひらひらズッキーニが可愛い♡味付けがもう止まらない!ワインも進んじゃう!これ食べたくて今日頑張った自分におつかれさま!かんぱい♪
下準備ズッキーニはピーラーまたはスライサーで縦に薄くスライス。塩を優しくもみこみ3分おきペーパータオルで水気をとる
大きめのボウルにA 酢大さじ1と1/2、しょうゆ小さじ1/2、柚子胡椒小さじ1/4、粗挽き黒こしょう4ふり、オリーブオイル大さじ1/2を混ぜ合わせ、ズッキーニを加え和える。さらに生ハムをちぎり入れ、さっと和える。お皿に盛り付け、仕上げに粗挽き黒こしょうをかける。
作り置きは清潔な容器に入れ、冷蔵庫で2日間保存可能
ズッキーニの切り方
レシピID:528299
更新日:2026/07/17
投稿日:2026/07/14
2026/07/14 18:27
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mayumillion
料理研究家 フードコーディネーター
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