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2019.01.15

分類デザート

調理時間: 1時間 0分

ID370693

谷口カナ

美味しく健康に。

バターの香りが漂う、簡単に作れるスコーンのレシピです。サクサクとした食感がとても美味しいです。中に混ぜるトッピングはお好みで。ジャムやはちみつをかけて食べても美味しいです。おやつにも、ティータイムにもぴったりです! 是非、試してみてください。

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材料2人分
A
薄力粉 200g
A
ベーキングパウダー 大さじ1
A
砂糖 大さじ1/2
A
1つまみ
A
バター(細かく刻む) 100g
牛乳(冷たいままで使用) 50cc
お好みのトッピング 適量
作り方
Point!
お好みでジャムやはちみつをかけて食べても美味しいです。
  1. ビニール袋にA

    薄力粉 200g、ベーキングパウダー 大さじ1、砂糖 大さじ1/2、塩 1つまみ、バター(細かく刻む) 100g

    を入れて振り混ぜる。
  2. ①に牛乳(冷たいままで使用)を少しずつ加えて混ぜあわせ2cmくらいの厚みにして冷蔵庫で30分ほど寝かせる。お好みのトッピングを入れる。(チョコチップやナッツ・レーズン等を入れても美味しいです♪写真はくるみとレーズン入り)
  3. 冷凍庫から取り出したら、6等分くらいにカットする。
  4. 200℃のオーブンで20分ほど焼く。
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