デザート
さくっと簡単！バター香るスコーンのレシピ
投稿日2019/01/15
更新日2019/01/15
調理時間60分
バターの香りが漂う、簡単に作れるスコーンのレシピです。サクサクとした食感がとても美味しいです。中に混ぜるトッピングはお好みで。ジャムやはちみつをかけて食べても美味しいです。おやつにも、ティータイムにもぴったりです！ 是非、試してみてください。
材料2人分
- A薄力粉200ｇ
- Aベーキングパウダー大さじ1
- A砂糖大さじ1/2
- A塩1つまみ
- Aバター（細かく刻む）100g
- 牛乳（冷たいままで使用）50cc
- お好みのトッピング適量
作り方
ポイント
お好みでジャムやはちみつをかけて食べても美味しいです。
- 1
ビニール袋にA 薄力粉200ｇ、ベーキングパウダー大さじ1、砂糖大さじ1/2、塩1つまみ、バター（細かく刻む）100gを入れて振り混ぜる。
- 2
①に牛乳(冷たいままで使用)を少しずつ加えて混ぜあわせ2cmくらいの厚みにして冷蔵庫で30分ほど寝かせる。お好みのトッピングを入れる。(チョコチップやナッツ・レーズン等を入れても美味しいです♪写真はくるみとレーズン入り)
- 3
冷凍庫から取り出したら、6等分くらいにカットする。
- 4
200℃のオーブンで20分ほど焼く。
レシピID
370693
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