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2014.09.29
分類主菜
調理時間: 20分
ID119960
ふわふわなハンバーグが好きだけど、つい固くなってしまうハンバーグ。試行錯誤して、誰でもふわふわハンバーグになる配合を見つけました。
合い挽き肉 | 300g | |
えのき | 1/2束(100g) | |
玉ねぎ | 1/2個 | |
卵 | 1個 | |
パン粉 | 大さじ2 | |
牛乳 | 大さじ2 | |
塩 | 小さじ1 | |
こしょう、ナツメグ | 適宜 | |
サラダ油 | 大さじ2 | |
ポン酢 | 適量 | |
大根おろし | お好みで | |
しそ | お好みで |
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