Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. むね肉deガーリックハニマヨナゲット【#作り置き #お弁当】

    むね肉deガーリックハニマヨナゲット【#作り置き #お弁当】 31分前

    161人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. とろ〜り♡ベーコンポテトポタージュ【#簡単 #ミキサー不要】

    とろ〜り♡ベーコンポテトポタージュ【#簡単 #ミキサー不要】 42分前

    369人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 白菜と厚揚げ豆腐のそぼろあん

    白菜と厚揚げ豆腐のそぼろあん 1時間前

    133人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. さつまいもとりんごとベーコンの色ワイン蒸し

    玉田 悦子さんがレシピを投稿しました!3時間前

  5. 圧力鍋不要で骨まで柔らか!すし酢で!*秋刀魚の甘酸っぱ煮*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!4時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

えのき入りふわふわハンバーグ

20

2014.09.29

分類主菜

調理時間: 20分

ID119960

メイ

ヘルシーモグモグライフ

ふわふわなハンバーグが好きだけど、つい固くなってしまうハンバーグ。試行錯誤して、誰でもふわふわハンバーグになる配合を見つけました。

ハンバーグ えのき 合びき肉 時短 シニア ヘルシー

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
合い挽き肉 300g
えのき 1/2束(100g)
玉ねぎ 1/2個
1個
パン粉 大さじ2
牛乳 大さじ2
小さじ1
こしょう、ナツメグ 適宜
サラダ油 大さじ2
ポン酢 適量
大根おろし お好みで
しそ お好みで
作り方
Point!
えのきを入れることで、コツなくふわふわなハンバーグが出来上がります。
  1. えのきを1cm幅に、玉ねぎをみじん切りに刻む。
  2. すべての材料をボールを入れて混ぜ、4等分に入れて丸める。
  3. フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火で熱し、丸めたハンバーグを置き、焼き目がつくまで焼いて裏返す。
  4. 弱火にし、ふたをして5~6分蒸し焼きにして、竹串を刺して、肉汁があふれてきたら取り出して器に盛り付ける。(お好みで大根おろし、しそをのせる。)
3 16
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×手作りおやつ (12) 時短×肉味噌 (10) シニア×すいか (8) えのき×鶏肉料理 (3) ハンバーグ×鶏むね肉 (3) 合びき肉×長ねぎ (3)
もっと見る

「ハンバーグ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents