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    残った食パンで。ローズマリーとガーリックのクルトン

    • 投稿日2014/12/01

    • 更新日2014/12/01

    • 調理時間15

    これを作っておけば、普段のスープもサラダもグレードアップしますよ。

    材料二人分

    • 食パン
      2枚
    • ローズマリー
      1束
    • にんにく
      1片
    • オリーブオイル
      大さじ4

    作り方

    ポイント

    食パンでなくても、バンズやバゲットも活用できます!普段のサラダやスープに入れるだけで、一段とおいしくなりますよ~。

    • パンを一口サイズにちぎります。

    • 1

      にんにくをみじん切りにする。

    • 2

      ローズマリーの葉の部分だけ、茎から取る。

    • 3

      耐熱皿にパン、にんにく、ローズマリーを入れ、オリーブオイルとよく混ぜる。

    • 4

      パンがきつね色になるまで、オーブン(約200度)またはトースターで約15分ほど焼く。

    レシピID

    121794

    質問

    作ってみた!

    • 310208
      310208

      2020/11/25 23:07

      ローズマリーは生のものですか?

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    Kumi Terakado
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    Kumi Terakado

    日本生まれ、オランダ育ち。アメリカの大学を卒業後、日本に帰国。様々な大手外資系企業でアートディレクター&マーケティングストラテジストとして経験を積む。2014年4月、祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。幼少期からあらゆる国の人、カルチャー、食が入り混ざる環境にいたことにより培った知識と独得の感性、語学力を活かし、フードスタイリスト&フードコーディネーターとして活動中。

    「料理家」という働き方 Artist History