汁物
ミキサー不要！かぼちゃの甘酒ポタージュ
10分
- エネルギー174kcal
- 炭水化物33.5g
- 脂質2.8g
- たんぱく質5.8g
- 糖質30.2g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
かぼちゃと甘酒のやさしい甘さが 堪能できるポタージュ♡ ミキサー不要でとっても簡単にできあがりますよ。 温かくても、冷たくても美味しくいただけます。 お好みで楽しんでくださいね♪
作り方
- 1
かぼちゃは2cm角程度に切って耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし、レンジ600Wで3～4分加熱する。
- 2
鍋に1を入れてつぶし、A 無調整豆乳150ml、甘酒（米麹）100mlを少しずつ加えながらのばして沸騰寸前まで温め、塩、こしょうで味をととのえる。
- 3
器に盛り、クルトンをのせる。
ポイント
・甘酒は米麹タイプを使用しましょう。 ・豆乳の量を調整してお好みのとろみに仕上げてください。 ・無調整豆乳は牛乳で代用可。
レシピID：494956
更新日：2024/12/23
投稿日：2024/12/23
作ってみた！
ナムディ2025/02/21 09:15
ちょっとヤバイかぼちゃの救済にミキサー不要で美味しいかぼちゃの甘酒ポタージュでいただきました😋💕 ３人分にする為ちょっと調味料調整しましたがトロッと優しい甘味でとても美味しいポタージュでした🥰💕 ゆきぼむさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
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