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ご飯に合う!チキンソテーの旨味トマトオニオンソース

  • 2014.07.01

  • 115906
    ご飯に合う!チキンソテーの旨味トマトオニオンソース
    ご飯に合う!チキンソテーの旨味トマトオニオンソース

    コメント

    このソースは何でも合いそう。豚肉でも白身魚でも。
    【1人当たりのカロリー】312kcal

    材料(4人分)

    2枚
    適量
    1房
    1/2個分
    200cc
    大さじ4
    大さじ3
    大さじ3
    1個
    3cm

    作り方

    1

    鶏肉に塩、こしょうを振り、しめじは石づきを取る。★は合わせておく。油を熱したフライパンで鶏肉を両面こんがり焼く。(中は生焼けでOK)

    2

    焼き色がついたら★としめじを加えて中火で8分煮込む。鶏肉を取り出して食べ易き大きさに切り、上からソースをたっぷりかける。

    ポイント

    鶏むね肉でする場合は、鶏むね肉に塩こしょうを振り薄力粉をまぶしてから両面焼いて
    それ以降は今回のレシピと同じで煮込めばいいと思います。

    このレシピのキーワード
    鶏もも肉 しめじ 玉ねぎ

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