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    こちらも作らせて頂きました♪ホタテの香りがすごいいい香りです!中火で煮たらけっこうはやめに汁がなくなってしまって先生みたく綺麗な濃い色にならずなってしまいました!あとすぐ煮詰まったので片栗粉いらなかったです♪味はすごい美味しかったです!今後のアドバイス等教えて頂けたら嬉しいです!

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オススメ!ビーフガーリックペッパーピラフ

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2014.07.01

分類

調理時間: 0分

ID116047

たっきーママ

楽々絶品おうちごはん

牛肉
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材料(3~4人分)
ご飯 4膳
牛細切れ肉 200g
ミックスベジタブル 好きなだけ
バター(マーガリン) 30g
塩こしょう 適量
ブラックペッパー 適量
★コンソメ 2個
★にんにく(チューブ) 2cm
★水 50cc
作り方
Point!
水を入れるので、ご飯がベチャっとならないように水分が飛ぶようによく炒めて下さい。
  1. 牛肉は食べ易い大きさに切り、バター20gを熱したフライパンで炒め、色が変わって来たらミックスベジタブルを加えて炒める。
  2. ★を加えてコンソメを崩して溶かし、全体に混ぜたらご飯を加えてよく炒める。水分が飛んで来たらバター10gを加えて混ぜて溶かす。
  3. 塩こしょうで味を調え、器に盛ってからブラックペッパーを振る。
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