オススメ!ビーフガーリックペッパーピラフ

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2014.07.01

分類

調理時間: 0分

ID 116047

奥田和美(たっきーママ)

忙しい人のための「毎日楽々絶品ごはん」

    材料

    (3~4人分)
    ご飯 4膳
    牛細切れ肉 200g
    ミックスベジタブル 好きなだけ
    バター(マーガリン) 30g
    塩こしょう 適量
    ブラックペッパー 適量
    ★コンソメ 2個
    ★にんにく(チューブ) 2cm
    ★水 50cc

    作り方

    ポイント

    水を入れるので、ご飯がベチャっとならないように水分が飛ぶようによく炒めて下さい。
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    1. 牛肉は食べ易い大きさに切り、バター20gを熱したフライパンで炒め、色が変わって来たらミックスベジタブルを加えて炒める。
    2. ★を加えてコンソメを崩して溶かし、全体に混ぜたらご飯を加えてよく炒める。水分が飛んで来たらバター10gを加えて混ぜて溶かす。
    3. 塩こしょうで味を調え、器に盛ってからブラックペッパーを振る。
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