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今回は「カレーピラフ」をレンジで!もちろん1人ランチにも。
下準備ウインナーは輪切りにする。
深さのある耐熱皿にご飯を入れて平らにし、ミックスベジタブルと輪切りにしたウインナーを散らし、上から合わせたA カレー粉小さじ2、醤油小さじ2、オリーブオイル小さじ2、ウスターソース小さじ1、固形コンソメ(刻んで)1個をまわしかけてマーガリンを数か所に置く。
ふんわりラップをかけて電子レンジ(500W)で3分加熱し、塩こしょうを振って全体をよく混ぜる。器に盛って真ん中にくぼみを作って卵をのせる。
ちょっとピリ辛かもしれませんので卵を崩しながら是非召し上がって下さい♪
レシピID:116051
更新日:2014/07/01
投稿日:2014/07/01
奥田和美(たっきーママ)
料理研究家
おねこ
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