
暑い時にも涼しい顔で作れてしまう、トースターで焼くだけのチキンです。 朝や前日の夜にでも漬け込んで冷蔵庫に入れておけばあとは食べる前にトースターで焼くだけです。
鶏もも肉はひと口大に切り、A マヨネーズ大さじ1、酒大さじ1、味噌小さじ2、にんにく(チューブ)1cm、塩こしょう適量は保存袋に入れてよく揉んでおく。保存袋に鶏肉を入れてよく揉み、冷蔵庫で1時間以上漬けておく。
トースターに皮面を上にして並べ、15分焼く。
網に乗せてグリルで焼くと脂も落ちてカリっと仕上がり、トースターのアルミの上に乗せて焼けば柔らかくジューシーになります。
レシピID:116076
更新日:2014/07/01
投稿日:2014/07/01