主菜
【味噌マヨマスタードチキン】罪な味！魅惑のとりマヨ♡
15分
- 総費用250円
- 冷蔵保存1日
- 冷凍保存-
- エネルギー485kcal
- 炭水化物12.6g
- 脂質37.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質10.8g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
コスパよく作れる簡単鶏むねおかず！ 節約レシピとは感じさせない満足感🤤♡ マヨネーズに味噌、粒マスタードを 合わせることで奥深い味わいになり やみつきです💓！お好みのお野菜と一緒に 是非たのしんでみてください😋♪
材料2人分
- 鶏むね肉１枚(350g)
- ミニトマト５〜６個
- A酒大さじ１
- A醤油大さじ1/2
- Aにんにく・しょうがチューブ各２〜３cm
- A塩胡椒適量
- 片栗粉大さじ２
- サラダ油大さじ３
- Bマヨネーズ大さじ３
- B味噌大さじ１
- B砂糖・粒マスタード各小さじ１
- 黒胡椒適量
作り方
- 1
鶏むね肉は縦半分に切り、一口大の削ぎ切りにし、ポリ袋に加えてA 酒大さじ１、醤油大さじ1/2、にんにく・しょうがチューブ各２〜３cm、塩胡椒適量を加え揉み込む。 片栗粉も加えてよく馴染ませる。 ミニトマトは半分に切る。
- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を加え６〜７分揚げ焼きにし、揚げ物バットに取り出す。
- 3
ボウルにB マヨネーズ大さじ３、味噌大さじ１、砂糖・粒マスタード各小さじ１を混ぜ合わせ、鶏肉とミニトマトを加えてよく和える。 器に盛り、黒胡椒をかける。
ポイント
●レタスなどを下に敷いて、巻いて食べるととってもおいしいのでおすすめです！ ●お使いの味噌によって味わいが少し変わりますので、たれを合わせたら味見をして必要であれば味をご調整ください。 ●マヨソースは野菜との相性がよいので、今回はミニトマトを使用しましたが、他の野菜（ブロッコリーやアスパラなど）を使用していただいても構いません♪
レシピID：465756
更新日：2023/08/07
投稿日：2023/08/07
作ってみた！
8090572025/06/05 14:56
おいしかったです。 娘は食べませんでした。
ぴいすけ2025/03/23 19:23
むね肉はヘルシーなのでうれしいです☺️
- chichi
2024/03/04 10:00
何時も参考にしています。 トマトの替わりに、玉葱と赤パプリカを使いました。 下味にナンプラーを少し加えました。フライパンの中で炒め和えをしました。 美味しかったです。 
立夏2023/08/10 20:32
鶏むね肉をブレインしたのがあったので、早速つくらせて頂きました❤︎味噌マヨマスタードがとっても美味しい(,,•﹏•,,)鶏むね肉はコスパいいし、たんぱく質摂取にもなって嬉しいことづくめ♥️リピ確定です。
