主菜

【鶏キャベツの味噌マヨ炒め】鶏肉×キャベツ♡食材2つで絶品!

印刷する

埋め込む

15
  • 総費用400円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー420kcal
  • 炭水化物15.6g
  • 脂質30.2g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質12.8g
  • 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

鶏もも肉×キャベツの2食材で作れる 簡単すぐできな絶品おかず🤤💕 こんがり焼いた鶏肉と、キャベツの シャキっと食感がとってもおいしく、 コク旨な味噌マヨの味付けがよく合います‪‪👍🏻 ̖́ ご飯がすすむ簡単、時短、節約な1品✨ 是非おためしください( ˃ ᵕ ˂ ).ᐟ‪‪‪.ᐟ‪‪‪

材料2人分

  • 鶏もも肉
    1枚(300g)
  • キャベツ
    1/6玉(正味200g)
  • A
    小さじ2
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    にんにく・しょうがチューブ
    各2~3㎝
  • A
    塩胡椒
    適量
  • 片栗粉
    大さじ2
  • サラダ油
    大さじ1
  • B
    合わせ味噌
    大さじ1
  • B
    マヨネーズ・酒
    各小さじ2
  • B
    砂糖
    小さじ1
  • B
    醤油
    小さじ1/2
  • 黒胡椒
    適量

作り方

  • 1

    鶏もも肉は一口大に切り、ポリ袋に入れA 酒小さじ2、醤油小さじ1、にんにく・しょうがチューブ各2~3㎝、塩胡椒適量をよく揉み込み、片栗粉も加え馴染ませる。 キャベツはざく切りにする。

    【鶏キャベツの味噌マヨ炒め】鶏肉×キャベツ♡食材2つで絶品!の工程1
  • 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を加え5〜6分こんがりと焼く。 ペーパーで余分な油を拭き取り、キャベツも加えしんなりとするまで2分ほど炒める。

    【鶏キャベツの味噌マヨ炒め】鶏肉×キャベツ♡食材2つで絶品!の工程2
  • 3

    混ぜ合わせたB 合わせ味噌大さじ1、マヨネーズ・酒各小さじ2、砂糖小さじ1、醤油小さじ1/2を加えさっと煮からめる。 仕上げに黒胡椒を振る。

    【鶏キャベツの味噌マヨ炒め】鶏肉×キャベツ♡食材2つで絶品!の工程3

ポイント

●調味料は焦げつきやすいのでさっとからめる程度でOKです。

作ってみた!

  • あいみん
    あいみん

    2026/04/30 17:16

    美味しかったです。が、お肉を減らしてブナピーとニラをプラスしたので、味が物足りなく、、、ほかの方がが言ってたみたいにマヨネーズを追加しました。塩コショウも追加して、ちょうどよかったです。
    あいみんの作ってみた!投稿(【鶏キャベツの味噌マヨ炒め】鶏肉×キャベツ♡食材2つで絶品!)
  • ぴいすけ
    ぴいすけ

    2026/02/11 18:36

    すぐ出来上がるし、キャベツが美味しく食べれてご飯が進みます😋🍚
    ぴいすけの作ってみた!投稿(【鶏キャベツの味噌マヨ炒め】鶏肉×キャベツ♡食材2つで絶品!)
  • さっちゃん
    さっちゃん

    2026/02/11 14:47

    ☆簡単でめっちゃ美味しい!
    さっちゃんの作ってみた!投稿(【鶏キャベツの味噌マヨ炒め】鶏肉×キャベツ♡食材2つで絶品!)
  • みお
    みお

    2025/10/27 22:53

    ねこまりも🐈‍⬛さんの追っかけ✌️🩷 こってり美味しいし、 キャベツの消費もできて助かる! 旦那のお弁当にも入れました😋🍴🍱♬* また作ります~!!
    みおの作ってみた!投稿(【鶏キャベツの味噌マヨ炒め】鶏肉×キャベツ♡食材2つで絶品!)
  • ねこまりも🐈‍⬛
    ねこまりも🐈‍⬛

    2025/10/12 08:28

    味噌マヨの味付けは間違いない美味しさ👍✨ レシピよりマヨネーズを少し多めに使いましたが美味しくできました🥰🫶 私には少し味噌感強かったですが夫は美味しいと完食😋 仕上げの黒胡椒はミルが壊れてしまったので見た目だけ近づけようと黒胡麻で代用🙄 また作ります😉⭐️
    ねこまりも🐈‍⬛の作ってみた!投稿(【鶏キャベツの味噌マヨ炒め】鶏肉×キャベツ♡食材2つで絶品!)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら