カリカリ豚とアスパラのさっぱりピリ辛炒め

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2014.07.01

分類主菜

調理時間: 10分

ID 116146

奥田和美(たっきーママ)

忙しい人のための「毎日楽々絶品ごはん」

    材料
    豚こま切れ肉 250g
    アスパラ 3本
    塩こしょう 適量
    七味 適量
    ★酢 大さじ1
    ★ごま油 大さじ1
    ★醤油 大さじ1/2
    ★鶏がらスープの素 小さじ1/4
    ★ 砂糖 小さじ1/4
    作り方
    Point!
    1. 豚こま切れ肉は食べ易い大きさに切り、アスパラは4等分位に切る。★は合わせておく。
    2. 少量の油を熱したフライパンで豚肉をカリカリになるまで炒め、アスパラを加えて更に炒める。★を加えて全体に絡め、塩こしょうで味を調え、器に盛ってから七味を振る。
    12 72

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