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豚こま切れ肉で簡単!ビーフストロガノフ風

  • 2014.07.01

  • 116153
    豚こま切れ肉で簡単!ビーフストロガノフ風
    豚こま切れ肉で簡単!ビーフストロガノフ風

    コメント

    先日の旅行で泊まったホテルの晩ご飯がビュッフェスタイルで、その中の1品にあった「ビーフストロガノフ」が慣れ親しんだような味だったので、早速豚肉で作ってみました。生クリームなかったので牛乳でまろやかに。

    材料

    300g
    1個
    大さじ1
    適量
    大さじ3
    大さじ2
    大さじ1

    作り方

    1

    豚肉に薄力粉をまんべんなくまぶす。玉ねぎは薄切りにする。油を熱したフライパンで豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎを加えて炒める。

    2

    玉ねぎがしんなりして透明になったら★を加えてよく絡め、塩こしょうで味を調える。

    ポイント

    このレシピのキーワード
    豚肉薄切り 玉ねぎ

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