Name: コーンフレークソフトクッキー
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 0人分
Ingredients: バター 70g; 砂糖 大さじ3; 卵 1個; ホットケーキミックス 150g; ミルクココア 大さじ2; コーンフレーク 50g

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2014.07.01

分類デザート

調理時間： 30分

ID 116253

奥田和美（たっきーママ）

忙しい人のための「毎日楽々絶品ごはん」

コーンフレーク入りだけどサクサク感はなく、しっとり系。

バター

70g

砂糖

大さじ3

卵

1個

ホットケーキミックス

150g

ミルクココア

大さじ2(純正ココアなら大さじ1)

コーンフレーク

50g

バターを耐熱ボウルに入れて電子レンジ(600W)で30秒チンする。オーブンを180℃に予熱開始。
バターを入れた1のボウルに砂糖を入れて泡だて器ですり混ぜ、卵、ホットケーキミックス、ミルクココアの順に入れてその都度よく混ぜる。
コーンフレークを加えてゴムベラでざっくり全体を混ぜ、クッキングシートを敷いた天板にスプーンで生地を落とす。
(広がるので間隔を開けて下さい。写真よりも開けた方がいいです)
180℃のオーブンで15～18分焼く。