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30
焼きものの
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2014.07.01

分類主菜

調理時間: 30分

ID116418

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

焼きもの お弁当 鶏胸肉

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材料
鶏むね肉 1枚
パン粉 適量
★マヨネーズ 大さじ1
★ウスターソース 大さじ1
★ケチャップ 大さじ1/2
★塩こしょう しっかりめに
作り方
Point!
油は少し多めくらいでOK! 揚げるというより、焼くイメージ。
  1. 鶏むね肉を削ぎ切りにする。ボウルを2つ用意し、1つに★、もう1つにパン粉を入れる。
  2. 鶏肉を★のボウルに入れてよく揉み込み、パン粉のボウルに移してパン粉をしっかりとまぶす。
  3. 少し多めの油を熱したフライパンでキツネ色になるまで焼く。
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