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小松菜とちりめんじゃこの塩ガーリック炒め

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2014.07.01

分類

調理時間:

ID116551

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

小松菜 しらす干し、ちりめんじゃこ しめじ

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材料
小松菜 1把
しめじ 1房
ちりめんじゃこ 適量(大さじ1くらい)
鶏がらスープの素 小さじ1/2弱
ガーリックパウダー 小さじ1/4(チューブなら2㎝)
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
  1. 小松菜は適当な幅に切り、しめじは石づきを取る。油を熱したフライパンで小松菜の芯部分を炒める。
  2. しんなりしたら葉部分としめじ、ちりめんじゃこを加えて炒め、葉がしんなりしたら鶏がらスープの素、ガーリックパウダーを振り入れる。
  3. 全体に炒めたらブラックペッパーを振って味を調える。
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